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Sucré

Cuisine et musique.../ Goûter (gâteaux, biscuits...)/ Monday Music Miam/ Pâtisseries/ Recettes/ Sucré

MMM n°64 : Du rap et des cookies chez la daronne…

Pour ce 64e article, l’inspiration me manquait… Alors, je me suis retournée vers mes fils pour trouver le morceau à te proposer ce lundi. Le titre que tu vas entendre ci-après passe en boucle dans le casque de mes ados (avec d’autres morceaux de ce collectif  😉 ). Laisse-moi aujourd’hui te faire écouter du rap, alors soit cool et ne pars pas tout de suite ! Columbine est un collectif de jeunes bretons qui se sont…

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Pâtisseries/ Recettes/ Sucré

Gâteau aux amandes et framboises [recette]

Amandes, framboises et un petit goût de fleur d’oranger… La combinaison de ce goûter du dimanche, si elle présage de douceurs automnales, laisse encore un peu de place aux derniers fruits rouges de l’été. Voici de quoi apporter un peu de gourmandise à ces dimanches où la lumière du jour décline et les petites laines commencent à sortir des armoires : un gâteau aux amandes et framboises. Il faut l’avouer,…

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Crèmes & Mousses/ Cuisine et musique.../ Monday Music Miam/ Recettes/ Sucré

MMM n°63 : Placebo, récap et autres réjouissances de la rentrée…

J’ai presque failli être à l’heure pour notre rendez-vous musical de ce premier lundi du mois de septembre. Sisi, je te le jure ! Mais la faute à un vilain rhume qui m’a cloué au lit, je n’ai pas trouvé l’énergie suffisante pour me remettre devant le clavier et le blog avant aujourd’hui… Qu’importe voici l’article et ma proposition musicale accompagnés de ma petite recette qui je l’espère te plairont…

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Fruits/ Plats principaux/ Recettes/ Salé/ Sucré

Mon menu avec le blender Vitamix [Test produit & recettes]

Il y a quelque temps, j’ai été contactée par la marque Keimling qui m’a proposé de tester l’un de leur appareil… Quelle aubaine, voici quelque temps que mon troisième blender venait de me lâcher. Ce fut donc pour moi l’occasion de réaliser le test avec le blender de légende, le Vitamix,  lors d’une utilisation quotidienne. Voici le compte rendu de ce test qui vous dévoilera également un menu réalisé avec cet appareil. Depuis 30…

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Flans/ Monday Music Miam/ Recettes/ Sucré

MMM n°61 : Clafoutis et connexion…

Voici plusieurs rendez-vous Monday Music Miam que je décline, la faute à un tas de raisons liées au blog mais aussi à des éléments plus privés. Mais comme rien ne dure, la fin de cette absence est belle et bien annoncée et je reviens plus connectée et plus gourmande que jamais. Laisse moi te raconter… Je t’ai déjà fait part de mes déboires médicaux sans pour autant (je l’espère) trop m’appesantir…

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Media, concours/ Pâtisseries/ Recettes/ Sucré

Cupcakes et idées cadeau fête des mères chez CadeauxFolies [wishlist & recette]

Chaque année, vous et/ou vos enfants vous interrogez sur le cadeau qui va gâter les parents ? Cet article est pour vous. J’ai ce qu’il vous faut… Décalés, tendres ou tendance, vous pourrez découvrir dans la sélection « cadeau fête des mères » chez Cadeaux Folies des objets pour tous les budgets et tous les goûts. Parmi celle-ci, j’ai effectué une petite sélection de tasses, un bon moyen pour gâter les mamans en offrant un cadeau qui leur rappellera à…

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Boissons/ Cuisine et musique.../ Monday Music Miam/ Recettes/ Sucré

MMM n°58 : Faim… mais pas fine !

Me voici de retour pour un nouvel article MMM… Le choix du morceau musical d’aujourd’hui bien qu’un peu décalé au regard de la thématique de ce blog, est finalement plutôt en phase avec ma tendance à l’embonpoint de ces dernières semaines ! Mais j’espère parvenir à te séduire avec une petite recette bien saine et sans « conséquence » sur ta ligne (enfin surtout sur la mienne 😉 ) ! Je te propose aujourd’hui de découvrir Bones, un…

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Media, concours/ Pâtisseries/ Recettes/ Sucré

Vivre un cours de cuisine de Nathalie Beauvais [expérience culinaire & recette inside]

Il y a plusieurs mois, j’ai eu la chance de pouvoir assister à un cours de cuisine donné par Nathalie Beauvais. La chef bretonne qui officie dans son restaurant Le Jardin Gourmand situé à Lorient, propose également de partager son savoir faire à l’occasion de cours hors les murs, comme ce fut le cas pour moi, à Rennes dans le showroom des Ateliers Malégol, créateur breton de cuisines d’exception. Qui est…

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Flans/ Recettes/ Sucré

Panna Cotta au caramel au beurre salé, compotée de pommes au miel et safran

Le week-end dernier, j’ai eu la chance et le plaisir de réaliser une démonstration culinaire à l’occasion de la Foire Internationale de Rennes au cours de laquelle j’ai réalisé 3 recettes. Je vous propose de découvrir l’une d’elles aujourd’hui. Il s’agit d’une panna cotta parfumée au caramel au beurre salé accompagnée d’une compotée de pommes au miel et safran. De l’avis des visiteurs, goûteurs occasionnels de ma cuisine, ces petites…

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