Ami lecteur des articles MMM, mon choix d’aujourd’hui t’apportera un peu de fraîcheur (je l’espère 😉 )… Car le groupe dont je souhaite te parler aujourd’hui est un jeune duo à la fois prometteur et en provenance du Danemark : Reptile Youth ! On dénombre 2 albums nés de la créativité de ce binôme formé en 2009 par Mads Damsgaard Kristiansen (voix) et Esben Valloe (basse) auquel depuis 2011 le batteur Emil Vissing Christiensen apporte…
Intéressé(e) ou non par le foot, il sera difficile aujourd’hui de ne pas être confronté à la fébrilité et la ferveur ambiante… Pour mettre tout le monde d’accord, ceux qui retiennent leur souffle comme ceux qui attendent juste de récupérer leur écran de TV, je vous propose aujourd’hui, grâce à Coisas do Brasil, un gâteau brésilien merveilleusement simple rapide et délicieux. Dans le colis que m’a très aimablement adressé Coisas…
J’adooOOOoore les entremets !!! Parmi ceux-ci, la panna cotta est un de mes desserts préférés car elle est simple, facile et délicieuse. Pour varier les plaisirs, je ne me lasse pas de l’aromatiser selon les saisons avec les fruits disponibles. Aujourd’hui, c’est la cerise qui l’accompagne. Puisque nous sommes en présence d’un dessert italien, il est également parfumé à l’Amaretto, alcool italien doux aux parfums d’amandes amères. Ma proposition du…
Voici plusieurs jours que je vous ai abandonnés ici… La faute ? Au soleil sûrement, en plus d’un planning bien chargé il faut bien l’avouer. Mais aujourd’hui, c’est mercredi, alors avant que les paupiettes et moi retournions nous prélasser au soleil, je vous livre une recette rapide et délicieuse d’abricots pochés au miel et romarin. Ces abricots ainsi accommodés seront les bienvenus grâce à la fraîcheur qu’ils apporteront à votre repas en terrasse. Bon…
Récemment, j’ai eu l’occasion grâce à CuisineAZ de tester des produits vraiment gonflés^^ : des préparations et produits Vahiné ! Au programme : un défi, créer une recette à base de produits imposés de la marque dans le cadre d’une battle entre blogueurs. J’ai ainsi découvert la préparation de base pour cupcakes et les décorations à poser Vahiné… et j’ai décidé de préparer des Cupcakes à la vanille, coeurs de fraise Vanille-fraise…
Ce nouvel article MMM sera un peu différent de ceux que, cher lecteur, tu peux lire habituellement ! En effet, ma Paupiette 1, l’aîné de mes fils, fête ses 14 ans aujourd’hui. Puisque la nourriture comme la musique sont les principaux centres d’intérêt de cet ado (avec aussi les filles, son portable, les mangas, Minecraft, les sports de glisse, sa coiffure, les marques de vêtements américaines qui sont à l’origine de l’amputation…
Autres desserts/ Comme un goût de Bretagne/ Desserts
Craquelins Margely caramélisés aux fraises et caramel au beurre salé
Connaissez-vous les craquelins ? Si cette appellation désigne des produits dans de nombreuses régions de France, en Bretagne nous possédons également la nôtre, et cela depuis bien longtemps. L’origine des craquelins bretons est localisée particulièrement le long de la Rance, rivière qui passe par les départements des Cotes d’Armor et de l’Ille et Vilaine et remonte au Moyen Age. Bien qu’il ait sûrement beaucoup évolué depuis son origine, aujourd’hui le craquelin se…
Que les puristes ne s’offusquent pas car, afin qu’il soit plus court, j’ai réduit le titre initial de cette recette qui devait être : Tarte façon tatin aux noix de pécan et sirop d’érable… En effet, si la recette initiale des sœurs Tatin ne comportait que des pommes, j’ai décidé d’y ajouter du sirop d’érable et aussi des noix de pécan… et personne ne s’en est plaint ! Quatre éléments…
Partir en vacances signifie vider le frigo… Revenir de vacances, c’est donc rentrer et retrouver un réfrigérateur vide ! Après avoir abandonné ma cuisine pendant plus d’une semaine, le reprise en main devait se faire en douceur et avec ce que je trouverais. J’ai donc choisi la simplicité pour « ramener ici ma fraise » ^^ En me mettant en quête de provisions pour remplir le garde-manger familial, j’ai en effet trouvé ce dimanche…