Lors d’un précédent article, je vous parlais d’un voyage récemment fait au Portugal pour découvrir la poire Rocha. Ce blog trip fut également l’occasion de visiter un joli coin du Portugal que je ne connaissais pas. La suite de ce périple plein de saveurs, d’authenticité et de découvertes… Charmeur, charmant et charmée ! Sont-ce les regards et propos bienveillants, les sourires, l’authenticité et la sincérité… combinés à la lumière, aux…
Un peu avant l’automne, j’ai eu la chance de m’envoler pour le Portugal. La finalité de ce voyage organisé par l’Association Nationale des Producteurs de Poire Rocha était de faire…
J’ai pris mon temps pour revenir ici, alors le premier article de l’année aura le même défaut que ceux de l’an passé… Etre publié en retard car nous voici déjà en…
Balades Gourmandes/ En France/ Recettes
Les Hautes Alpes, un concentré de générosité et de saveurs #2 [Balade gourmande]
Dans les Hautes Alpes, la flore est extraordinaire. Elle offre des trésors que les habitants de ce département respectent, utilisent et valorisent depuis plusieurs générations. Des artisans proposent ainsi des produits réalisés à…
Balades Gourmandes/ En France
Les Hautes Alpes, un concentré de générosité et de saveurs #1 [Balade gourmande]
S’étendant à l’ouest jusqu’à la Drôme, au sud vers les Alpes de Haute Provence, l’Isère au nord et l’Italie à l’est, les Hautes Alpes forment un territoire riche et diversifié.…
Balades Gourmandes/ En France
Les rencontres de Cambremer, vitrine et tribune des produits AOP-AOC [balade]
Depuis 23 ans, chaque année à la même période, une petite commune normande située entre Caen et Lisieux devient pendant 2 jours un lieu de rencontres, d’échanges et de pédagogie…
Balades Gourmandes/ En France/ Entrées et amuses bouches/ Recettes/ Salé
Petite balade en Normandie et camembert pané [Recette & Balade]
Le temps d’un week-end, j’ai été accueillie chez des amis en Normandie. L’occasion d’une jolie balade et de découvrir un peu cette région voisine et pourtant mal connue de la…
Balades Gourmandes/ Comme un goût de Bretagne/ Crêpes/ En Bretagne/ Recettes/ Sucré
Pancakes à la noisette & balade le long de la Rance [Recette & Balade]
Une balade, un lieu, la nature… Tout est prétexte pour moi à créer des recettes. Une balade dominicale dans un coin méconnu, le long de la Rance, jolie rivière bretonne,…
Accompagnement/ Balades Gourmandes/ En Bretagne/ Recettes/ Salé
Cocotte d’artichauts au citron confit et à la menthe & Domaine de la Roche Jagu [recette & balade]
La Roche Jagu est un domaine départemental situé dans le Côtes d’Armor sur la commune de Ploëzal. Magnifique château surplombant le Trieux, c’est aussi un parc et des jardins pleins…