Pâtisseries – Page 5 – Cuisine de tous les jours

Cuisine et musique.../ Monday Music Miam/ Pâtisseries/ Recettes/ Sucré

MMM n°39 : Surf, mouettes et banana bread…

Les vacances sont finies et me voilà de retour… A l’occasion de cet article MMM, je te livre aujourd’hui un petit peu de mes vacances passées. Mes vacances furent plutôt actives et en Bretagne. La météo a alterné entre soleil et ciel gris parfois menaçant… Et la musique y a tenu également une place particulière puisque je me suis régalée de plusieurs concerts en assistant à des festivals. Mon choix musical d’aujourd’hui sera donc un groupe, The…

7 septembre, 2015 Par Chris

Desserts/ Pâtisseries

Tartelettes au chocolat, cerises aux épices et chouchen

Mon grand-père disait : « on sait que le cidre est bon, quand les copains ne sont pas pressés de partir »… La proposition de recette et d’accord mets-boisson que je vais vous faire aujourd’hui pourrait bien lui donner raison !* Il y a quelques temps, on m’a proposé de participer à un concours pour la marque bretonne de cidre Val de Rance. Val de Rance est une coopérative créée en 1953 par 12 producteurs de…

26 juin, 2015 Par Chris

Desserts/ Goûter (gâteaux, biscuits...)/ Pâtisseries

Mini-cupcakes au chocolat et à l’orange

Il m’arrive de cuisiner parfois pour mes collègues et ils semblent généralement apprécier les différentes gourmandises que je leur apporte. Mais… le manque temps m’a empêché ces derniers temps de régaler mes acolytes de travail. La période des fêtes, la trêve des confiseurs (qui n’en était pas une, en fait) fut une belle occasion de rapporter, pour les vaillants qui comme moi ne faisaient pas de trêve, des Mini-cupcakes au chocolat et à l’orange. Je…

17 janvier, 2015 Par Chris

Desserts/ Pâtisseries

Gâteau magique aux framboises et à la rose… pour Octobre Rose

Pour Octobre Rose… Pour Pascale ♥ … Parce que la magie… n’opère que sur les gâteaux. En effet, des moyens plus efficaces existent ! Octobre est le mois de mobilisation nationale contre le cancer du sein. L’occasion de rappeler que cette maladie demeure, malgré les progrès thérapeutiques, un enjeu de santé publique majeur : le cancer du sein est le 1er cancer en nombre de cas et la 1ère cause de décès par cancer chez…

25 octobre, 2014 Par Chris

Desserts/ Pâtisseries

Pudim de leite ou gâteau moelleux au lait , VIVA BRASIL ! {ÉPISODE 3}

Intéressé(e) ou non par le foot, il sera difficile aujourd’hui de ne pas être confronté à la fébrilité et la ferveur ambiante… Pour mettre tout le monde d’accord, ceux qui retiennent leur souffle comme ceux qui attendent juste de récupérer leur écran de TV, je vous propose aujourd’hui, grâce à Coisas do Brasil, un gâteau brésilien merveilleusement simple rapide et délicieux. Dans le colis que m’a très aimablement adressé Coisas…

4 juillet, 2014 Par Chris

Desserts/ Goûter (gâteaux, biscuits...)/ Pâtisseries

Cupcakes à la vanille, coeurs de fraise

Récemment, j’ai eu l’occasion grâce à CuisineAZ de tester des produits vraiment gonflés^^ : des préparations et produits Vahiné ! Au programme : un défi, créer une recette à base de produits imposés de la marque dans le cadre d’une battle entre blogueurs. J’ai ainsi découvert la préparation de base pour cupcakes et les décorations à poser Vahiné… et j’ai décidé de préparer des Cupcakes à la vanille, coeurs de fraise Vanille-fraise…

4 juin, 2014 Par Chris

Desserts/ Goûter (gâteaux, biscuits...)/ Monday Music Miam/ Pâtisseries

MMM n°22 : Teenage dreams…

Ce nouvel article MMM sera un peu différent de ceux que, cher lecteur, tu peux lire habituellement ! En effet, ma Paupiette 1, l’aîné de mes fils, fête ses 14 ans aujourd’hui. Puisque la nourriture comme la musique sont les principaux centres d’intérêt de cet ado (avec aussi les filles, son portable, les mangas, Minecraft, les sports de glisse, sa coiffure, les marques de vêtements américaines qui sont à l’origine de l’amputation…

7 avril, 2014 Par Chris

Desserts/ Pâtisseries

Tarte tatin aux noix de pécan et sirop d’érable

Que les puristes ne s’offusquent pas car, afin qu’il soit plus court, j’ai réduit le titre initial de cette recette qui devait être : Tarte façon tatin aux noix de pécan et sirop d’érable… En effet, si la recette initiale des sœurs Tatin ne comportait que des pommes, j’ai décidé d’y ajouter du sirop d’érable et aussi des noix de pécan… et personne ne s’en est plaint ! Quatre éléments…

24 mars, 2014 Par Chris

Desserts/ Pâtisseries

Tarte à l’orange

Je vous la fais courte ! Hier, j’avais promis à mes paupiettes un bon dessert… Un truc fondant, sucré et gourmand. Je leur ai donc préparé une tarte à l’orange confectionnée avec les belles oranges sanguines biologiques que j’avais trouvé au magasin. Et bien, croyez-moi, même si cette jolie tarte était initialement prévue pour 6 personnes… après le passage de mes deux paupiettes et de M. Sugarbabe, il n’en restait…

20 février, 2014 Par Chris

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