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MMM n°39 : Surf, mouettes et banana bread…

 

Temps pluvieux en bord de merLes vacances sont finies et me voilà de retour… A l’occasion de cet article MMM, je te livre aujourd’hui un petit peu de mes vacances passées.

Mes vacances furent plutôt actives et en Bretagne. La météo a alterné entre soleil et ciel gris parfois menaçant… Et la musique y a tenu également une place particulière puisque je me suis régalée de plusieurs concerts en assistant à des festivals.

Mon choix musical d’aujourd’hui sera donc un groupe, The Drums, faisant partie de la programmation des Vieilles Charrues, festival incontournable qui m’a régalé les oreilles et leur tube Let’s go surfing qui sied si bien à ma première journée passée en bord de mer…

C’était le premier jour de mon séjour en bord de mer. Il n’y avait guère que les surfeurs, les mouettes et moi (armée de mon appareil photo et de mes bottes) qui avions bravé la pluie… Certes la météo n’y était pas ce jour-là, mais le spectacle, la beauté et les couleurs du paysage (et un bon gâteau au chocolat…) suffisent à redonner « la banane ».

Si tu passes par la côte morbihannaise, quelque soit le temps, sur le spot de surf de Guidel, tu pourras souvent admirer le ballet des surfeurs. En effet, la plage de Guidel-Plage ou celle du Loch située plus loin, sont prisées par les surfeurs, les windsurfeurs et les kitesurfeurs pour le plus grand plaisir des yeux des spectateurs (comme moi). La commune vient d’ailleurs d’être labellisée Ville de Surf 2 étoiles par la Fédération Française de Surf qui délivre cette distinction. Si l’aventure te tente (comme ce fut le cas pour mes paupiettes, je te l’ai déjà raconté ici…), des professionnels sont sur place pour te dispenser des cours : Yousurf, West Surf Association, ESB du Fort Bloqué.

MMM n°39 : Surf, mouettes et banana bread...

MMM n°39 : Surf, mouettes et banana bread…

MMM n°39 : Surf, mouettes et banana bread...

MMM n°39 : Surf, mouettes et banana bread…

MMM n°39 : Surf, mouettes et banana bread...

MMM n°39 : Surf, mouettes et banana bread…

MMM n°39 : Surf, mouettes et banana bread...

MMM n°39 : Surf, mouettes et banana bread…

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MMM n°39 : Surf, mouettes et banana bread…

MMM n°39 : Surf, mouettes et banana bread...

MMM n°39 : Surf, mouettes et banana bread…

MMM n°39 : Surf, mouettes et banana bread...

MMM n°39 : Surf, mouettes et banana bread…

MMM n°39 : Surf, mouettes et banana bread...

MMM n°39 : Surf, mouettes et banana bread…

MMM n°39 : Surf, mouettes et banana bread...

MMM n°39 : Surf, mouettes et banana bread…

De retour de ma balade humide, j’ai remarqué que les bananes malmenées par le trajet et abandonnées dans la corbeille à fruit avaient également une couleur en harmonie avec la météo… Comment conjurer le gris-noir du ciel, de la mine (le moral, pas la mine de houille…^^) et des bananes trop mûres ? Un Banana Bread au chocolat ! Réconfort assuré… Le Banana Bread, cake américain divinement bon, est un gâteau très facile à réaliser et qui offre également l’avantage d’utiliser des bananes très mûres ou meurtries… Concernant la recette du Banana Bread au Chocolat proposée ci-après, je me suis inspirée de celle trouvée chez Stéphanie du blog Cuisine moi un mouton (merci à elle) et ce fut fameux !!!

Allez, après une balade sous les embruns ou une bonne session de surf, rien ne vaut une pause gourmandise en écoutant un morceau de musique entraînant et sucré. Voici donc la recette d’un délicieux Banana Bread au Chocolat qui réchauffe le corps et le moral pour accompagner ma balade et ma proposition musicale d’aujourd’hui.

Chocolate Banana Bread

Temps pluvieux en bord de mer

Par Chris Publié: septembre 7, 2015

  • Produit: 6 Portions
  • Préparation: 10 mins
  • Cuisine: 30 mins
  • Prêt dans: 40 mins

Ingrédients

Instructions

  1. Préchauffez le four à 180°
  2. Dans un récipient, écrasez les bananes à l'aide d'une fourchette. Ajoutez-y le sucre, le sucre vanillé et l'oeuf. Mélangez bien l'ensemble. Faites fondre le beurre pendant quelques secondes au four à micro-ondes puis ajoutez-le à la précédente préparation.
  3. Mélangez la farine et la levure. Additionnez-les progressivement à la pâte à base de banane.
  4. Faites fondre le chocolat en morceaux au bain marie puis ajoutez-le à la pâte. Remuez pour obtenir une préparation homogène.
  5. Versez la pâte dans un moule à cake chemisé de papier sulfurisé. Enfournez pour 30 minutes de cuisson.
  6. Vérifiez la cuisson en piquant une lame de couteau au centre du gâteau. Si celle-ci ressort sèche, sortez eet laissez refroidir avant de démouler.
Chocolate Bananabread

Chocolate Banana Bread

Tu trouveras ici prochainement le récap des participations de cette édition.

On se retrouve le lundi 5 octobre 2015 pour une 40ème édition de MMM.

Pour participer à notre prochain rendez-vous, tout est expliqué ici

8 Commentaires

  • Répondre
    un week-end une recette
    8 septembre, 2015 at 20 h 16 min

    Coucou ma belle, désolée du retard, voici comme convenu ma participation http://www.un-week-end-une-recette.com/duo-chocolat-beurre-de-cacahuetes/
    Oh un banana bread tout chocolaté c’est la première fois que je vois ça et franchement j’ai bien envie de croquer dedans ! quelle texture, je vais en rêver ce soir ! bisous

  • Répondre
    Sixtine
    8 septembre, 2015 at 18 h 31 min

    Très jolies tes photos de surf. Cela donne vraiment envie de taquiner les vagues morbihannaises…
    Je pense que le banana bread arrive à point nommé après tant d’efforts…
    J’aime bien les Drums. Bien qu’américains, ils font de la musique avec un esprit assez british supporté par un look un tantinet « Mods ». Je te souhaite une très bonne semaine. A bientôt. Sixtine

  • Répondre
    wenniroc
    8 septembre, 2015 at 11 h 49 min

    Encore un MMM que je rate . . . Rien de grave chez nous, juste les derniers mois beaucoup plus chargés que prévu. Superbes photos, belle recette et un groupe que j’aime bien, le bon MMM que voilà ! Je serai présente au prochain rendez-vous, promis !!

  • Répondre
    Maryse
    7 septembre, 2015 at 23 h 50 min

    Tres bonne musique tres beau spot de chez nous et ta recette a l’air sympa comme l’etaient tes bananes chocolat en papillotte au barbecue bisous à toi tes paupiettes et ? on va dire ta patate

  • Répondre
    lalydo
    7 septembre, 2015 at 21 h 29 min

    Tout me va : le gâteau, la musique.. c’est parfait, j’amène le thé!

  • Répondre
    Marie cuisine pour 6
    7 septembre, 2015 at 20 h 30 min

    AH ! je peux te laisser le lien de ma recette !! Bisous

    http://mariecuisinepour6.blogspot.fr/2015/09/cobbler-aux-peches-ma-premiere-made-in.html

  • Répondre
    cuisinetcigares
    7 septembre, 2015 at 20 h 30 min

    Salut ma belle ! Tout me va à merveille : tes photos, ton gâteau, ta musique ! Je suis bien contente de retrouver le MMM ce mois-ci, tellement déçue de n’avoir pas pu participer en Août !!!
    Sans plus attendre, voici donc ma nouvelle participation :
    http://www.cuisinetcigares.com/2015/09/peches-grillees-au-miel-pour-le-mmm-n-39.html
    @ très vite pour le récap ^^
    Plein de bises fraîches (bah oui chez nous maintenant c’est fraîcheur du matin et du soir !!!)
    Sandy

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    Stephanie
    7 septembre, 2015 at 20 h 18 min

    Contente de t’avoir aidé à trouver une utilité pour tes pauvres bananes, et je suis ravie que ma recette t’ai inspirée!
    Très bonne soirée à toi.
    Stéphanie

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