Amis lecteurs, il ne vous aura pas échappé que prochainement, c’est la chandeleur… Votre perspicacité et votre vivacité vous auront également permis de déduire après avoir un peu regardé sur le blog que je suis bretonne. Et puisque chez moi, c’est la chandeleur toute l’année et particulièrement tous les mercredis (jour des crêpes à la maison), je me suis sentie comme obligée de marquer le coup. Je vous annonce donc une déferlante…
Balades Gourmandes/ Comme un goût de Bretagne/ Crêpes/ En Bretagne/ Recettes/ Sucré
Pancakes à la noisette & balade le long de la Rance [Recette & Balade]
Une balade, un lieu, la nature… Tout est prétexte pour moi à créer des recettes. Une balade dominicale dans un coin méconnu, le long de la Rance, jolie rivière bretonne, fut ainsi l’inspiration d’une petite recette de pancakes à la noisette. Je vous raconte et vous invite à prendre l’air… La Rance est une rivière bretonne bien connue car elle prend sa source sur les terres costarmoricaines et se jette dans la Manche séparant…
Comme un goût de Bretagne/ Crêpes/ Desserts/ Monday Music Miam/ Sucré
MMM n°32 : ils ont des chapeaux ronds…
Même en ce jour de Monday Music Miam, il y a des évidences qu’il est bon de rappeler… 1. Ma cuisine est simple et quotidienne 2. Mes recettes sont fortement influencées par ma région, la Bretagne ainsi que par les saisons 3. La chandeleur est la fête des crêpes 4. Les Monday Music Miam associent chaque mois la musique et la cuisine le premier lundi. Donc… Aujourd’hui, jour de Chandeleur,…
Aujourd’hui, nous avons des invités pour le petit-déjeuner, alors au menu Pancakes à la pomme et aux raisins pour bien commencer la journée. Bonne journée à tous Préparation 10 minutes Cuisson : 4 à 6 minutes par pancake Ingrédients (pour environ 25 à 30 pancakes selon la taille) : 260 gr de farine 2 cuillères à café de sucre 1 cuillère à café de sel 3…