L’heure est grave, chers lecteurs ! Ceux qui me suivent sur Facebook, le savent déjà : Paupiette2 n’aime plus ma cuisine ! En effet, la semaine du goût s’est achevée par le « ras le bol » de ce garçon de 8 ans… Les légumes oubliés au menu de la cantine (lieux où parait-il on déguste habituellement les meilleures frites au […]
Légumes mijotés à la bière et au parfum de pain d’épices
Si vous êtes de ceux qui suivent ce blog depuis quelque temps, il ne vous aura pas échappé que je n’aime pas le pain d’épices. Que dis-je ? Je DÉTESTE le pain d’épices (explications ici)… Cependant étant la seule de ma tribu a avoir cette aversion, j’ai investi dans un pot d’épices à pain d’épices… Donc depuis […]
Couscous d’Agneau aux figues et quinoa pour Agneau Presto
Agneau Presto, vous connaissez ? Il y a quelques jours, j’ai été invitée à un dîner avec deux autres blogueuses (CookingSteph et Lucie) pour découvrir le concept à l’occasion du passage à Rennes de la tournée des Ateliers Agneau Presto. D’abord Agneau Presto, kesako ? Agneau presto n’est pas un produit, c’est un concept ! Il […]
La cuisine est un jeu… C’est vrai et c’est pas moi qui le dit !
Il y a longtemps que je ne vous ai pas parlé de nouvelles acquisitions dans ma bibliothèque culinaire… On va réparer cela aujourd’hui. En effet, j’ai gagné voici quelque temps grâce à Sandra du blog Maman Baobab un livre de cuisine. Il s’agit de l’ouvrage La Cuisine est un jeu co-écrit par Esterelle PAYANY et Marie DONZEL et publié chez […]
Smoothie de lait d’amande à la framboise et aux figues pour Octobre rose
Aujourd’hui, la blogosphère culinaire se mobilise dans le cadre d’Octobre Rose. Cette opération visant à lutter et inciter à la prévention des risques de cancer du sein fait l’objet de nombreuses manifestations tout au long du mois (une pensée pour celles qui ont couru, elles se reconnaîtront…). Elle vise à sensibiliser et à inciter à un dépistage […]
Curry de courge Buttercup et de moules
Vous aimez les moules au curry mais connaissez-vous le curry de courge Buttercup et de moules ? Aujourd’hui, je souhaite à l’occasion du début de cette semaine du goût commencer la publication des recettes avec celle d’un plat à base de courge. Les courges sont merveilleuses de part leurs diversités de goûts et d’utilisations. Aussi bonnes […]
Clafoutis de carottes à la noisette en spirale
Ma recette de ce jour va tenter de vous convaincre qu’un plat simple peut prendre des allures sophistiquées et chics avec peu de choses. On va partir d’une recette simple telle qu’un clafoutis version salée réalisé avec des carottes et de la courgette… Jusque là rien de bien compliqué, n’est ce pas ? Mais en […]