Gavottes Bloavez Mad*

On connait tous les fortune cookies, ces biscuits-tuiles porteurs de petits messages à l’intérieur, qui sont offerts dans les restaurants chinois et censés porter chance. Ce que l’on préfère dans ces petits biscuits, il faut bien l’avouer, c’est davantage le petit message qu’il comporte que le gâteau ! « Quel dommage ! » me suis-je dis. Il […]

Mini-cocottes de moules de bouchot au safran et à l’estragon + Mon 1er Concours de Recettes

Il y a quelques jours, je vous ai raconté ma participation à un atelier culinaire auquel j’ai été conviée  pour (re)découvrir les moules de bouchot par le comité des moules de bouchot AOP de la Baie du Mont Saint Michel. Suite à ce très bon moment, je suis également très contente aujourd’hui d’inaugurer une toute […]