L’heure des vacances a sonné… Je vais donc chers lecteurs vous abandonner pour une quinzaine de jours ! Je ne pouvais cependant « fuir »sans vous laisser une recette. Depuis de nombreux mois, on voit ainsi circuler des recettes de gâteaux magiques sur les blogs culinaires, je me devais également de le tester. Celle-ci n’est pas de moi mais vous verrez que, comme moi, vous la trouverez vraiment magique ! Voici donc la recette d’un gâteau…
C’est agréable pour une blogueuse culinaire motivée par le partage de savoir qu’elle est lue… et que ses recettes sont testées. La maman de Basile fait partie de ces lectrices qui lisent et testent aussi mes petites recettes. Comme nous sommes également collègues de travail, elle me fait régulièrement ses retours sur les recettes testées et l’accueil que leur a réservé sa petite tribu. L’autre jour, elle m’a interpellé car…
J’aime les cassis et chaque année ceux de mon jardin me le rendent bien. Je vous propose donc une petite recette reproduite chaque année tandis que la cueillette bat son plein. Il s’agit d’une crème glacée aux cassis, histoire de se désaltérer et se rafraîchir un peu… et parce que je suis une incorrigible gourmande, vous ne verrez sûrement pas d’objection au fait que j’y ai ajouté des copeaux de…
Desserts/ Fruits
Le Goûter du Dimanche : Salade de groseilles pochées, fraises et framboises aux bâtons d’épices
Ce dimanche, le thermomètre affiche 27° dans la maison et encore davantage dehors. Trop chaud pour manger et apprécier un gâteau lors de ce goûter, alors on se rabattra sur une salade de fruits bien fraîche composée de groseilles pochées dans un jus de pomme, miel et bâtons d’épices et accompagnées de fraises et framboises pour adoucir leur acidité. Ingrédients (pour 6 personnes) : 500 gr de groseilles rouges…
Ce lundi, jour de MMM tombait en même temps qu’une sortie scolaire en compagnie de Paupiette 2 et sa classe… Comment allais-je donc me dépêtrer pour trouver une recette, une idée d’article musical et le temps de l’écrire alors que le week-end fut placé sous le signe de la blogosphère (je vous en parle très vite, sisisi promis) mais que je n’étais pas devant mon ordinateur ? Ce fut un…
Ce n’est vraiment pas une recette très compliquée que je vous propose aujourd’hui… Juste pour le plaisir, voici une tarte faite de pâte sablée garnie d’une crème chantilly vanillée et de fruits frais pour les mercredis gourmands d’Anne Laure T. Bon mercredi à tous les gourmands Préparation : 10 minutes Cuisson : 10-15 minutes + si vous optez une pâte sablée maison – Préparation : 10 minutes +Repos : 30…
« Pas de petits gâteaux, ce mercredi ? C’est le pompon, la cerise sur le gâteau ! » s’est-on écrié dans la maison face à ma désertion de la cuisine au profit de la terrasse et du jardin. He bien, ça m’a donné une idée… Voici donc la recette de délicieuses tartelettes à la pistache et aux cerises qui ont réconcilié tout le monde ! Préparation : 20 minutes Repos de la pâte…
Ce week-end, avec Paupiette 2, nous sommes allés chercher des fraises à la ferme biologique tout à côté . On ne résiste pas au plaisir de partager avec vous le super dessert que nous avons concocté tous les deux au retour de notre cueillette. Bon mardi à tous les gourmands ! Préparation : 10 minutes Cuisson : 25 minutes Ingrédients (pour 4 à 6 personnes en fonction de…
« A mes fils, Il faut savoir dire merci, c’est un précepte commun aux mamans ! « Il faut montrer l’exemple » en est un autre également, alors… Aujourd’hui, je souhaite donc dire merci à la providence, à la destinée, au ciel… peu importe le nom qu’on lui donne. En effet, pas un jour ne se passe sans que la joie, le bonheur ne remplissent mon coeur… de maman ! Au delà du lien…