Wok de canard aux châtaignes d’eau

Aujourd’hui selon le calendrier et l’horoscope chinois, nous entrons dans l’année du serpent. Que diriez-vous d’une petite recette aux influences asiatiques pour l’occasion ? Je vous propose donc de réaliser un wok de canard aux châtaignes d’eau. Les châtaignes d’eau que l’on peut trouver dans toutes les épiceries asiatiques sont les bulbes d’une plante aquatique […]

MMM n°8 : le récap

Voici le récap de ce 8e rendez-vous du Monday Music Miam. Ce lundi nous avons été 5 à partager nos recettes et coups de coeur musicaux : Marie cuisine pour 6 : souffle ses bougies en musique avec une recette conviviale ! Sophie du blog TurbigoGourmandises : nous a réservé une jolie confiserie qui pétille et un […]

MMM N°8 : Good man !

C’est vrai ! J’aurais pu attendre la Saint Valentin pour écrire un article et une recette girly avec de la guimauve dans lesquels j’aurais encensé mon homme… Sauf que cela n’aurait pas été très représentatif de ma « moitié » (pas vraiment un romantique !). Donc, j’ai plutôt décidé de lui « offrir » l’article et la recette du […]

Confiture d’oranges sanguines à l’eau de rose

Aujourd’hui, ça va « saigner »… Je dirais même que ça va être une vraie « tuerie » ! Rassurez-vous rien de violent, car la recette de ce jeudi n’est que douceur et gourmandise. En effet, je vous propose de déguster une petite confiture parfumée d’un soupçon d’eau de rose et composée de douces, juteuses et sucrées oranges sanguines […]

Jus de pomme chaud aux épices

Brrrrr, vous avez froid. Vous supportez mal de vous montrer les pieds dans des Moonboots ou des bottes en plastique chez l’épicier du coin. Le froid vous donne un teint de couperose et vous regrettez le jour où, cet été, vous vous êtes plainte de rougeurs sur les épaules causées par le soleil. Grog et […]