Je reprends aujourd’hui le fil des publications de cette rubrique en vous proposant de réaliser vous-même vos tomates séchées. Idéales dans les recettes pour ceux dont le frigo est vide, elles permettent aussi bien des utilisations cuites (pâtes, tartes, cakes…) que crues (salades, bruschetta…). Très simple à réaliser, cette astuce nécessite cependant un temps de […]
Recettes
Moelleux au praliné et pistaches
Mercredi, c’est le jour des « paupiettes ». Alors le plus jeune a décidé de préparer des gâteaux pour le goûter (s’il en reste !!!) : voici donc les Moelleux au praliné et pistaches. Bon mercredi à tous. Préparation : 10 minutes Cuisson : 10 minutes Température de cuisson : 240° Ingrédients (pour 12 moelleux) : 100 […]
Terrine de brocolis au citron
Aujourd’hui, je vous propose une recette de Terrine de brocolis au citron très légère et qui trouvera sûrement du succès auprès de celles qui pensent à leur maillot de bain. Bonne journée. Préparation : 10 minutes Cuisson : 20 minutes + 15 minutes pour les brocolis à l’autocuiseur Température de cuisson : […]
Le blog « Les recettes des nénettes »
Vous ne connaissez pas encore le blog Les recettes des nénettes ?? Alors croyez moi il faut vite y remédier !!! Marie y partage avec nous ses recettes gourmandes et c’est un plaisir de se promener sur son blog en salivant devant ses photos. Récemment, elle a ouvert une nouvelle rubrique « Les Nénettes vous cuisinent […]
Pancakes à la pomme et aux raisins
Aujourd’hui, nous avons des invités pour le petit-déjeuner, alors au menu Pancakes à la pomme et aux raisins pour bien commencer la journée. Bonne journée à tous Préparation 10 minutes Cuisson : 4 à 6 minutes par pancake Ingrédients (pour environ 25 à 30 pancakes selon la taille) : 260 gr […]
Panna cotta au café à l’oriental et son coulis de dattes
Les cafés arômatisés sont actuellement très tendances et certaines cultures apprécient le café rehaussé d’épices depuis bien longtemps déjà. Aujourd’hui, j’ai donc voulu parfumer un entremet avec le goût si particulier du café à la cardamone servi en Afrique du Nord et en l’accompagnant d’un coulis de dattes. Je vous propose donc encore un beau […]
Moelleux à la myrtille
Aujourd’hui, je vous propose de réaliser des moelleux à la myrtille. Idéale, pour accompagner un thé ou un café, c’est une vraie gourmandise à laquelle on ne peut pas résister. Alors laissez vous tenter… Préparation : 10 minutes Cuisson : 10 minutes à 210° + 10 minutes à 180° Ingrédients (pour 8 moelleux) […]