La transparence des groseilles blanches comme des petites bulles enfermant leurs grains me plaît beaucoup. J’aime aussi leur goût acidulé, alors j’ai voulu retrouver à la fois cette transparence et ce goût dans une gelée. Il faut cependant avouer que les groseilles ne sont pas des fruits très parfumés alors j’y ai également ajouté des épices et du citron vert pour réhausser ce recette. Je profite également de cette occasion…
Je reprends les publications donc, après une petite pause de quelques jours, avec une recette pour le goûter : des gaufres parfumées au citron. Gourmandises indémodables, vous avez, avec ces gaufres croustillantes, l’assurance de faire des heureux. Bonne journée à tous Préparation : 15 minutes Cuisson : 4 minutes par gaufres Ingrédients (pour 12 gaufres environ selon la taille) : 250 gr de farine 100 gr…
Aujourd’hui pas d’astuce du jour car comme vous le montre la photo, la recette du jour est particulière. Mon « ange » fête ses 11 ans et, à sa demande, je lui ai préparé ses gâteaux préférés pour les offrir à ses copains de classe : Muffins au citron. Pas de gâteaux 3D, pas de crème, pas trop de déco… Il est comme ça mon « ange », il aime les choses simples !!!…