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Goûter (gâteaux, biscuits...)/ Pâtisseries/ Recettes/ Sucré

Le Ban’Ananas

Vous aimez la banane ? Vous aimez aussi l’ananas ? Hé bien, vous allez aimer l’ « histoire » d’aujourd’hui. C’est celle de fruits oubliés et noirs de colère qui ne supportaient plus leur condition. Ils décidèrent de se rebeller et de trouver un associé pour les accompagner dans leur lutte. Militants tous pour le droit à la gourmandise plutôt que celui du composteur, leur entreprise rencontra un beau succès que je vais donc vous…

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Comme un goût de Bretagne/ Goûter (gâteaux, biscuits...)/ Monday Music Miam/ Pâtisseries/ Recettes/ Sucré

MMM n°50 : Pas étriqué, pas étroit… Malestroit !

  Plus fort que la Dolorean, plus efficace que le botox et les crèmes anti-âge… Pour moi, vivre à fond un festival rock et écouter des artistes en concert, c’est s’offrir une vraie cure de jouvence ! Mais tous les festivals ne se valent pas et seuls quelques uns à mes yeux peuvent se prévaloir d’être constants dans l’éclectisme de la programmation comme dans l' »esprit rock » qu’ils insufflent. Chaque année, l’un de…

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Goûter (gâteaux, biscuits...)/ Monday Music Miam/ Recettes/ Sucré

MMM n°49 : c’est si bon !

Alors fidèle lecteur des MMM, es-tu déjà en vacances ? Moi, pas encore, cependant il souffle déjà un vent de « fun » dans ma cuisine. La faute sûrement aux enfants, véritables troublions, qui apportent à la maison : vie, bazar, et envies de gourmandises… Avec les vacances scolaires, on trouve du temps pour apprécier ces moments simples en famille si précieux et au cours desquels la musique est également de la partie. Les…

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Crèmes & Mousses/ Cuisine et musique.../ Desserts/ Monday Music Miam/ Sucré

MMM n°48 : T’aimes quand c’est « easy », toi… ?

Me revoilà… Certes, cet article MMM n°48 n’est peut être pas d’anthologie (mais comme ça on ne dérogera pas^^). Le soleil semble vouloir pointer son nez ces derniers jours, alors un peu de « coolitude » et de détente seront particulièrement adaptées pour entrer prochainement dans l’été. Tu seras d’accord avec moi, je l’espère ! Parlons tout de même un peu de musique ! Chez moi, on est aussi adepte de ce que l’on…

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Boissons/ Recettes/ Sucré

Sirop de citron bergamote

« Vite, vite, vite… !  » me suis-je dis lorsque j’ai réalisé cette recette. Il faut que je la publie très rapidement avant que les derniers citrons bergamotes frais ne disparaissent des étals et des magasins. Voici chose faite aujourd’hui ! Le citron bergamote est un vrai délice. Il est particulièrement utilisé en cuisine pour aromatiser des préparations grâce à son écorce très parfumée. En hiver, on peut avoir la chance de…

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Crêpes/ Desserts/ Goûter (gâteaux, biscuits...)/ Recettes

Gâteau de crêpes à la confiture de cerises noires Bonne Maman

  En cette période de chandeleur, que diriez-vous d’un gâteau de crêpes ? Voici donc un gâteau très gourmand réalisé avec des crêpes garnies avec de la confiture de cerises noires et une crème à base de mascarpone parfumée à la vanille. En effet, il y a quelque temps, j’ai eu le plaisir de recevoir un colis de confiture et gelées adressé par la marque Bonne Maman. Si je suis…

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Cuisine et musique.../ Monday Music Miam/ Pâtisseries/ Recettes/ Sucré

MMM n°39 : Surf, mouettes et banana bread…

  Les vacances sont finies et me voilà de retour… A l’occasion de cet article MMM, je te livre aujourd’hui un petit peu de mes vacances passées. Mes vacances furent plutôt actives et en Bretagne. La météo a alterné entre soleil et ciel gris parfois menaçant… Et la musique y a tenu également une place particulière puisque je me suis régalée de plusieurs concerts en assistant à des festivals. Mon choix musical d’aujourd’hui sera donc un groupe, The…

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