Voici enfin une nouvelle publication… Certes, cette recette arrive après l’épiphanie, mais si comme moi, vous trouvez qu’une seule journée pour déguster une bonne galette des rois c’est trop court, vous apprécierez sûrement cette galette des rois à la crème d’amande aux cranberries. C’est aussi l’occasion pour moi de vous souhaitez enfin ici, une excellente année. Je vous souhaite à tous que cette nouvelle année vous apporte joie, bonheur et…
C’est la saison des confitures. On fait le plein de ces gourmandises pendant la saison des fruits en prévision des mois d’hiver… Voici donc une nouvelle recette de confiture. En septembre, les jardins nous offrent une seconde cueillette de framboises et les melons encore présents nous rappellent que nous ne sommes pas encore en automne. Cette confiture associera donc aujourd’hui des framboises et du melon.. J’aime les confitures avec…
Comme un goût de Bretagne/ Goûter (gâteaux, biscuits...)/ Pâtisseries/ Recettes/ Sucré
Quatre quarts à la rhubarbe [GOUTER DU DIMANCHE]
Ahhhh, le goûter du dimanche ! Loin de l’avoir oublié, c’est le manque de temps qui ne m’a pas permis de vous proposer de recettes pour des goûter dominicaux et familiaux depuis longtemps. Qu’importe… Voici pour me rattraper l’un de mes gâteaux favoris auquel j’ai juste ajouté un légume de saison : un quatre quarts à la rhubarbe ! Voici un gâteau rustique, simple et facile comme je les aime…
Balades Gourmandes/ En Bretagne/ Goûter (gâteaux, biscuits...)/ Recettes/ Sucré
Galettes bretonnes à l’orange et Pointe du Raz [Recette & Balade]
Aujourd’hui, c’est un billet fortement inspiré par ma région, la Bretagne, que je vous publie… J’ai, en effet, réalisé des galettes bretonnes parfumées à l’orange qui seront délicieuses à déguster après une balade en famille. En effet, je vous raconte également la visite accompagnée des photos d’un très joli coin de Bretagne, en Finistère… : La Pointe du Raz, la Pointe du Van et la Baie des Trépassés ! Je vous emmène ? La pointe…
Lors d’un dîner, des amis algériens nous ont fait découvrir un peu de leurs spécialités. Ainsi, ils nous ont accueilli avec une délicieuse boisson à base de citron nommée Cherbet. Rafraîchissante, sans alcool et simple à réaliser, avec les beaux jours qui arrivent nul doute que vous l’apprécierez également comme moi. J’ai trouvé que c’est, lorsqu’il fait chaud, une excellente boisson qui convient à tous, enfants comme adultes . Zora a très gentillement accepté…
La crème anglaise est simple à réaliser… Seulement 3 ingrédients suffisent à confectionner cette base : des jaunes d’oeufs, du lait et du sucre. C’est vraiment une recette idéale pour une cuisine simple et ménagère. Elle accompagne ou constitue un ingrédient de base pour divers desserts. Pour accompagner un gâteau au yaourt, un fondant ou un moelleux au chocolat… Il n’y a a pas meilleur ! Avec de la crème anglaise et d’autres ingrédients, vous…