Ma recette de ce jour va tenter de vous convaincre qu’un plat simple peut prendre des allures sophistiquées et chics avec peu de choses. On va partir d’une recette simple telle qu’un clafoutis version salée réalisé avec des carottes et de la courgette… Jusque là rien de bien compliqué, n’est ce pas ? Mais en […]
Recettes
Cake à la vanille et à la banane flambée
Je vous la fais courte pour une fois. L’achat de bananes est pour toujours source de problèmes. Trop mûres ou pas assez, trop nombreuses ou meurtries… ça ne convient jamais et se termine inévitablement par la cogitation d’une recette pour écluser les fameux fruits. Cette fois, des bananes déjà bien mûres et trop nombreuses me font […]
Tarte au chocolat-caramel au beurre salé de Marie
En ce début de semaine, j’ai décidé de vous parler des Autres… (ça va changer un peu de la litanie habituelle des évènements qui rythment ma vie, hein !). On commence aujourd’hui à l’occasion d’un concours organisé par une blogpote du MMM, Marie du blog Marie cuisine pour 6. Marie cuisine pour sa tribu bretonne. […]
Nage de joues de cabillaud et betterave chioggia au bouillon Ariake
J’avoue mon ignorance… Je ne connaissais pas les bouillons Ariake. Grâce à une copine blogueuse qui m’a vanté leur goût incomparable (et je l’en remercie), j’ai voulu découvrir ces produits. Je précise que ce billet n’est pas sponsorisé même si vous me trouverez peut être très élogieuse. En effet, ce bouillon est juste très bon. […]
Tarte aux quetsches parfumée au pain d’épices
J’offre la recette d’aujourd’hui à une petite fille qui aime les fruits cuits et qui a été privée de goûter dimanche dernier car la recette de ce blog que sa maman lui a fait comportait une erreur (dans la quantité d’oeufs utilisés, rectifiée depuis). Service après-vente, j’écoute… Voici également ma participation aux Mercredis Gourmands d’Anne-Laure. […]
Episode 1 : Le jour où j’ai participé à un concours…
L’important, c’est de participer ! En dehors de ceux organisés par quelques copines blogueuses, je ne gagne aucun concours, rien, nada, niente… pour une très simple raison : j’y participe très rarement ! En retard le plus souvent, manquant d’inspiration parfois ou souffrant de paresse quelques fois, les raisons sont diverses cependant le résultat est […]
MMM n°4 : C’est quoi cette soupe ?
Aujourd’hui à l’occasion de ce 5ème Monday Music Miam, j’ai décidé de te faire écouter de la soupe ! Mais ne te m’éprends pas, il ne s’agit pas de n’importe quelle soupe. C’est celle d’un Britannique classieux et talentueux. Baxter Dury est un auteur-compositeur quadra dont l’héritage musical est lourd : il est le fils de Ian […]