Ce dimanche, le thermomètre affiche 27° dans la maison et encore davantage dehors. Trop chaud pour manger et apprécier un gâteau lors de ce goûter, alors on se rabattra sur une salade de fruits bien fraîche composée de groseilles pochées dans un jus de pomme, miel et bâtons d’épices et accompagnées de fraises et framboises […]
Desserts
MMM n°13 : Moi et les dinos…
Ce lundi, jour de MMM tombait en même temps qu’une sortie scolaire en compagnie de Paupiette 2 et sa classe… Comment allais-je donc me dépêtrer pour trouver une recette, une idée d’article musical et le temps de l’écrire alors que le week-end fut placé sous le signe de la blogosphère (je vous en parle très […]
Tarte aux fraises et myrtilles
Ce n’est vraiment pas une recette très compliquée que je vous propose aujourd’hui… Juste pour le plaisir, voici une tarte faite de pâte sablée garnie d’une crème chantilly vanillée et de fruits frais pour les mercredis gourmands d’Anne Laure T. Bon mercredi à tous les gourmands Préparation : 10 minutes Cuisson : 10-15 minutes + […]
Tartelettes à la pistache et aux cerises
« Pas de petits gâteaux, ce mercredi ? C’est le pompon, la cerise sur le gâteau ! » s’est-on écrié dans la maison face à ma désertion de la cuisine au profit de la terrasse et du jardin. He bien, ça m’a donné une idée… Voici donc la recette de délicieuses tartelettes à la pistache et aux cerises […]
Riz au lait de coco et aux fraises
Ce week-end, avec Paupiette 2, nous sommes allés chercher des fraises à la ferme biologique tout à côté . On ne résiste pas au plaisir de partager avec vous le super dessert que nous avons concocté tous les deux au retour de notre cueillette. Bon mardi à tous les gourmands ! Préparation : 10 minutes […]
Charlottes aux framboises, chocolat et à la rose
« A mes fils, Il faut savoir dire merci, c’est un précepte commun aux mamans ! « Il faut montrer l’exemple » en est un autre également, alors… Aujourd’hui, je souhaite donc dire merci à la providence, à la destinée, au ciel… peu importe le nom qu’on lui donne. En effet, pas un jour ne se passe sans que […]
Cobbler aux framboises
Si j’analyse… J’ai « loupé » dernièrement mes gnocchis à la carotte et coriandre, un quatre quarts à la crème d’avoine et citron et même mes yaourts maison habituellement si bons ! Bref, j’ai la loose ! Aurais-je perdu la main ? Il me fallait donc pour le moral et retrouver la confiance, réussir une recette correctement. Aujourd’hui, c’est […]