Avec ce Gâteau roulé au chocolat, c’est une autre blogueuse que je mets à l’honneur aujourd’hui. C’est en effet en allant sur le blog de Maiwenn : La main à la pâte que j’ai trouvé cette recette. Alors merci à elle, car ce gâteau est délicieux et rapide à réaliser. Préparation : 20 minutes Cuisson […]
Wok de boeuf à l’ananas
Il y a une semaine, c’était le nouvel an chinois. Voici donc, une recette aux douces saveurs asiatiques pour l’occasion : Wok de boeuf à l’ananas. Et comme les festivités se déroulent sur 15 jours, je profite de cette année du lapin de métal blanc pour souhaiter à tous : * *Que […]
Petites bouchées au tiramisu
La recette des Petites bouchées au tiramisu proposée ici convient particulièrement aux cafés gourmands. L’originalité réside dans le contenant réalisé en chocolat. Préparation : 30 minutes Ingrédients (pour 20 bouchées) : 150 gr de chocolat noir pâtissier 5 biscuits cuillère 10 cl d’eau 1 cuillère à café d’extrait de café 1 […]
Quenelles d’Yvonne à la sauce aurore
Aujourd’hui, je mets à l’honneur la recette d’une autre blogueuse. En effet, cette recette des Quenelles d’Yvonne à la sauce aurore est une reprise de celle du joli blog de Méline : http://jaime-lacuisine.over-blog.com/ Merci à elle de me permettre de vous la restituer ici. Ingrédients : pour la préparation des quenelles […]
Cupcakes au chocolat et à la framboise
Voici les petites gourmandises que nous avons apportées « pour le café », ce week-end. La recette de ces cupcakes au chocolat et à la framboise est une variante de celle proposée il y quelques temps avec de la poire. Ce fut bon, nous avons trouvé le gâteau moelleux et la crème légère. Préparation : […]
Petites meringues roses
En fait, ces petites meringues roses sont le résultat d’une tentative de meringue italienne ratée. Je vous fais un retour ici de cette « expérience ». J’ai tenté d’ajouter aux blancs d’œufs, selon la méthode italienne, le sirop de sucre et là : ce fut la catastrophe… Le sirop, peut-être trop dur ou je ne sais pour […]
Clafoutis d’asperges vertes au magret de canard
Aujourd’hui, je mets en ligne juste une petite recette d’accompagnement : Clafoutis d’asperges vertes au magret de canard. Cette recette préparée en moins de 30 minutes a conquis ma famille. Alors tentez l’expérience vous aussi et venez me raconter… Préparation : 10 minutes Cuisson : 4 + 20 minutes Température de cuisson […]