Voici aujourd’hui un entremet rapide à réaliser et délicieusement exotique : crème de coco à l’ananas. Petits et grands aiment, car légers et frais, ces entremets terminent un repas par une touche exotique. Voici donc cette recette sans prétention : Ingrédients (pour 4 pots ou ramequins) : 170 gr d’ananas frais (plus 4 tranches très fines […]
Sucré
Moelleux au praliné et pistaches
Mercredi, c’est le jour des « paupiettes ». Alors le plus jeune a décidé de préparer des gâteaux pour le goûter (s’il en reste !!!) : voici donc les Moelleux au praliné et pistaches. Bon mercredi à tous. Préparation : 10 minutes Cuisson : 10 minutes Température de cuisson : 240° Ingrédients (pour 12 moelleux) : 100 […]
Le blog « Les recettes des nénettes »
Vous ne connaissez pas encore le blog Les recettes des nénettes ?? Alors croyez moi il faut vite y remédier !!! Marie y partage avec nous ses recettes gourmandes et c’est un plaisir de se promener sur son blog en salivant devant ses photos. Récemment, elle a ouvert une nouvelle rubrique « Les Nénettes vous cuisinent […]
Pancakes à la pomme et aux raisins
Aujourd’hui, nous avons des invités pour le petit-déjeuner, alors au menu Pancakes à la pomme et aux raisins pour bien commencer la journée. Bonne journée à tous Préparation 10 minutes Cuisson : 4 à 6 minutes par pancake Ingrédients (pour environ 25 à 30 pancakes selon la taille) : 260 gr […]
Panna cotta au café à l’oriental et son coulis de dattes
Les cafés arômatisés sont actuellement très tendances et certaines cultures apprécient le café rehaussé d’épices depuis bien longtemps déjà. Aujourd’hui, j’ai donc voulu parfumer un entremet avec le goût si particulier du café à la cardamone servi en Afrique du Nord et en l’accompagnant d’un coulis de dattes. Je vous propose donc encore un beau […]
Moelleux à la myrtille
Aujourd’hui, je vous propose de réaliser des moelleux à la myrtille. Idéale, pour accompagner un thé ou un café, c’est une vraie gourmandise à laquelle on ne peut pas résister. Alors laissez vous tenter… Préparation : 10 minutes Cuisson : 10 minutes à 210° + 10 minutes à 180° Ingrédients (pour 8 moelleux) […]
Tarte pomme-cerise
Cette recette de tarte aux pommes et cerises est simple mais par sa présentation et les jolies couleurs qu’elle revêt, elle fera son effet. Préparation : 15 minutes Cuisson : 25 minutes Température de cuisson : 200° Ingrédients (pour une tarte de 6 portions) : 1 pâte sablée 3 pommes non traitées 30 […]