Préparation : 40 minutes Cuisson : 2 fois 10 minutes + 5 minutes pour la meringue Ingrédients : Pour la pâte sucrée : 250gr de farine 125gr de…
Préparation : 5 minutes Cuisson : 15 minutes Ingrédients : (pour 6 personnes) 40 cl de lait de coco 100 gr de semoule fine 40 gr de papayes…
Préparation : 10 minutes Cuisson : 10 minutes à l’autocuiseur pour les bulbes de fenouil + 10 minutes au bain-marie Température pour le bain-marie : 210° Ingrédients (pour…
Préparation : 15 minutes Cuisson : 15 minutes (pour des petits clafoutis) Température de cuisson : 220° Ingrédients (pour 6 à 7 clafoutis individuels) 1 verre de lait…
Préparation : 10 minutes Cuisson : 10 minutes pour le potiron et 10 minutes au four pour le gratin Température du four : 210° Ingrédients (pour 4 personnes)…
Préparation : 10 minutes Pas de cuisson mais si votre betterave n’est pas cuite prévoir 1/4 d’heure en autocuiseur. L’idéal est de pouvoir mettre au frais cette préparation 1…
Préparation : 5 minutes Pour gagner du temps, demandez à votre poissonnier de vous préparer vos queues de lotte Cuisson : 10 minutes pour le court-bouillon et 20 minutes…
En fait, les étapes les plus longues de la préparation sont celles du montage du blanc d’oeuf en neige et également de la crème au mascarpone, je vous invite…
Parce que les fleurs, c’est périssable… Aujourd’hui, je souhaite vous montrer le résultat d’un merveilleux moment passé dans ma cuisine. Certes, c’est un peu hors sujet par rapport à…