J’avais pourtant de bonnes intentions : manger de la salade ! Mais lorsque mon jardinier préféré s’est planté devant moi avec un cageot chargé de laitue en prétextant que la chaleur faisait « monter » la salade rapidement au risque qu’elle ne se perde, j’ai de suite su que même avec la meilleure volonté du monde motivée […]
Catégorie : Recettes
Le goûter du dimanche : far breton à la rhubarbe*
Les enfants sont en vacances mais M. Sugarbaby et moi, comme de nombreux parents, n’avons pas leur chance et devrons attendre encore un peu… Ce sont donc leurs grands parents finistériens et morbihannais qui vont accueillir mes 2 paupiettes* pour une partie des vacances scolaires. Quoi de mieux qu’un bon far breton avec un légume de saison, […]
Rencontre entre blogueuses à Rennes
La blogosphère, les réseaux sociaux… seulement du virtuel ? Dimanche, j’ai blogué… sans ordi. J’ai partagé, échangé, réagi et/ou souri aux commentaires de blogueuses en étant assise dans l’herbe à l’occasion d’un pique-nique au parc du Thabor. Il y a quelques temps, Lalydo m’a contactée en me proposant d’organiser une rencontre entre blogueuses bretonnes. C’était […]
MMM n°13 : Moi et les dinos…
Ce lundi, jour de MMM tombait en même temps qu’une sortie scolaire en compagnie de Paupiette 2 et sa classe… Comment allais-je donc me dépêtrer pour trouver une recette, une idée d’article musical et le temps de l’écrire alors que le week-end fut placé sous le signe de la blogosphère (je vous en parle très […]
Le goûter du dimanche : Biscuit de Savoie à la confiture de mangue et rhum brun
Ne déplaise aux puristes, c’est une version personnelle du fameux biscuit de Savoie que je vous propose ce dimanche. En effet, j’ai commencé par remplacer le zeste de citron par de la vanille. Puis j’ai poussé la provocation jusqu’à fourrer ce gâteau avec une confiture de mangue au rhum brun pour finir par l’affubler d’un […]
Gratins de carottes à la Fourme d’Ambert et muscade
Je pratique la méthode Coué : j’ai bonne mine, nous sommes en juin… J’ai bonne mine, nous sommes au printemps et même presque en été… Pour m’aider, je mets également de la bêtacarotène dans mes plats : je mange des carottes ! Allez, vous m’accompagnez ? Ayons bonne mine ensemble grâce à un gratin de […]
Rouleaux de printemps aux radis, hareng fumé et coriandre
Habituellement, les radis comme le hareng fumé restaient sur les bords des assiettes de mes enfants. Forts en goût, ces produits ne récoltaient pas l’unanimité. Mais ça, s’était avant… que je les incorpore dans des rouleaux de printemps ! Ludique cette présentation d’inspiration asiatique s’avère également être le point d’attraction davantage que le contenu même […]