Découvrez une recette de gâteau aux poires et amandes facile et rapide. Avec des ingrédients simples du quotidien, préparez un dessert maison délicieux en quelques minutes !
Pâtisseries
Crumble de poires et figues
Il n’y a pas plus simple à réaliser qu’un crumble. De nombreux fruits permettent de cuisiner ce dessert. Aujourd’hui, on va utiliser des poires et des figues pour une version automnale. La pâte à crumble proposée ici, avec de la farine d’épeautre et des noix, offrira également des saveurs supplémentaires. Le crumble, un classique Le crumble […]
Fraises, meringue, crème : l’Eton Mess !
L’Eton Mess ou le dessert simple à faire pendant la saison des fraises… De la meringue, de la chantilly, des fraises entières et du coulis, voici les ingrédients pour un dessert express simplissime. Découvrez également mes astuces pour réussir les meringues. La meringue française, sans prise de tête ! Les meringues sont utilisées dans de nombreux desserts. Sans […]
Brioche Buchty et balade autrichienne à Vienne
La brioche Buchty, appelée également Buchteln en Autriche, Rohrnudeln en Bavière ou encore Wuchteln en Allemagne, est très populaire. Gourmandise de pâte levée réalisée sans beurre, elle est légère et moelleuse en plus d’être facile à réaliser. Cette recette est l’occasion de parler ici de la ville de Vienne et partager les souvenirs d’un séjour délicieux en Autriche … La […]
7 astuces et une recette de galette des rois
Voici 7 astuces pour réaliser la galette des rois. Je vous propose également la recette d’une version exotique avec une garniture à la banane flambée et à la noix de coco. Pâtisserie dégustée traditionnellement à l’épiphanie, la galette des rois est un délice composé de pâte feuilletée croustillante. Pour la garniture, il y a ceux qui ne jurent que par […]
10 astuces pour des tartes sucrées
Permettre à tous de faire une jolie tarte, voici ma promesse d’aujourd’hui. Je vous livre ici quelques astuces pour réaliser une tarte sucrée qui sera aussi jolie que délicieuse. Vous trouverez également en fin d’article la recette d’une tarte amandine à la fève tonka et aux fruits d’automne. La tarte sucrée est un dessert parmi les […]
Cake à l’orange sanguine et à la cardamome
Les gâteaux de voyage et particulièrement les cakes sont faciles, délicieux et se savourent à de nombreuses occasions telles que le goûter, le petit déjeuner ou encore lors d’une pause. Celui que je vous propose aujourd’hui vous séduira par ses parfums d’épices et d’agrumes en plus de vous offrir l’opportunité de savourer les dernières oranges […]