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Fruits

Abricots pochés au basilic

Avez vous entendu parler de la vallée mythique de Hunza, appelée aussi la Vallée des Immortels et considérée par ceux qui y ont accédé comme étant un paradis sur…

Pommes fondantes en papillote

Un dessert dont le titre est composé des mots « fondant », « papillote » et « pomme » présage d’un plat réalisé avec LE fruit universel, d’une texture « huummm », d’une cuisson étuvée donc d’une…

Pamplemousses rôtis à la lavande

  Aujourd’hui, Anne Laure et mes ami(e)s gourmands, je souhaite vous faire partager une de mes expériences culinaires. Depuis quelques temps, il me trottait dans la tête l’idée d’expérimenter…

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