D’un week-end à la campagne, j’ai rapporté des pêches offertes par mon jardinier préféré et des baies de sureau cueillies au péril de ma vie^^ En effet, je suis partie de bon matin dans les bois après m’être enquise de ne pas être prise pour du gibier par les chasseurs. J’ai chaussé mes jolies bottes à […]
Auteur : Chris
Curry de poulet, artichaut et courge pour #princedebretagne
Voici une seconde recette publiée dans le cadre du challenge proposé par Prince de Bretagne et le blog Cuisinons les légumes afin de faire découvrir et apprécier l’artichaut Camus. Aujourd’hui, je vous propose de l’apprécier dans une plat complet bien pratique lorsque l’on reçoit des amis ou pour le déjeuner familial. Ici, j’ai choisi d’associer […]
MMM n°16 : le récap
Voici le récap de ce 16e rendez-vous du Monday Music Miam. Nous sommes 6 blogueuses à y avoir participé, voici nos articles : Lydie sur son blog Les Gourmandises de Lydie, nous offre un joli gâteau et un morceau de musique qui sent bon l’optimisme, quelle chance ! Sophie sur son blog Turbigo Gourmandises, c’est la dolce vita et […]
MMM n°16 : Sugar…
C’est vrai, j’admet avoir en matière de goûts musicaux un penchant pour la musique un peu bruyante et le rock de garage… Le groupe dont je vais vous parler aujourd’hui est justement l’un de ceux inclassables qui cumulent les albums dits « conceptuels ». Il offre ainsi à chaque fois une nouvelle facette de sa musique mais toujours […]
Cuillères apéritives de crème d’artichaut au citron confit, aneth et saumon fumé #princedebretagne
Il y a quelques temps, j’ai eu le plaisir que l’on me propose de cuisiner l’artichaut Camus. Prince de Bretagne, marque emblématique bretonne de légumes frais, et son blog Cuisinons les Légumes m’ont en effet proposé ainsi qu’à une vingtaine de blogueuses de « phosphorer » sur des recettes d’artichaut. Il me fallait trouver des recettes qui soient […]
Mini poires pochées au sirop à la réglisse, Chouchen et poivre sauvage
Voici une petite recette avec de merveilleuses petites poires sauvages cueillies lors d’une balade dans la campagne en Centre Bretagne. Plutôt âcres, ces poires sont, par leur petite taille (2 à 3 cm de diamètre) et leur parfum subtil, un super ingrédient pour un café gourmand ou un dessert léger lorsqu’elles sont pochées dans un […]
Moules farcies au barbecue
L’été se prolonge… ! On profite des derniers rayons de soleil et de la douceur de ce mois de septembre avant de ranger le barbecue. Je vous propose donc aujourd’hui une délicieuse et rapide recette de moules farcies et cuites au barbecue qui feront une entrée ou des amuse-bouches délicieux à l’apéro qu’on prendra sur […]