Il y a des gourmandises qui sont synonyme de plaisir, de sourire… La recette du Gâteau de sarrasin aux épices, fruits secs et chocolat noir que je propose aujourd’hui en est une. Ce week-end-là de novembre fut placé sous le signe du plaisir, celui qui te donne le sourire… J’avais en effet concilier l’écoute En amont, […]
fruits secs
KrampouzFest#2 – Breizh Strudel
Voici le deuxième jour qui précède la Chandeleur… C’est donc à nouveau une préparation à base de crêpes que je vous propose car, cette fois, elles sont un ingrédient de la recette. Je vous propose en effet de réaliser une sorte de strudel revisité à la mode bretonne grâce à une garniture à la pomme, aux […]
Brownies aux fruits secs et kasha
Ce mercredi, on a eu comme une envie de chocolat (comment ça encore ??!!). Avec les enfants, on s’est mis d’accord… Un brownies nous convenait tout à fait ! Mais il nous fallait aussi un gâteau avec du croquant et une douceur fruitée… On a donc réalisé un brownies aux fruits secs et kasha ! […]
Paupiettes de veau aux coings, pommes et fruits secs
Au premier abord, il n’est pas vraiment beau. Il possède des particularités et qualités que j’ai apprises à apprécier. Depuis, lui et moi, je crois que c’est pour toujours… J’AIME LE COING ! Aujourd’hui, j’ai décidé de vous le proposer dans un plat salé. Vous aussi, laissez-vous charmer… Préparation : 10 minutes Cuisson […]
Mini-cocottes d’andouille aux fruits secs
Hier, j’ai fait l’andouille !!! Entendez par là, j’ai cuisiné de l’andouille de Guémené bien sûr ! Cela faisait longtemps que je ne vous avais pas proposé de recette avec un produit de terroir. Voici chose faite avec un plat rustique de mini-cocottes d’andouille aux fruits secs. Recette particulière pour une personne qui l’attendait, bises […]