Ces derniers jours, j’ai été peu présente ici ce qui explique (sans excuser pour autant) le retard de cet article. En effet, comme l’an passé et également l’année auparavant, je suis allée pendant plusieurs jours au Salon International de l’Agriculture de Paris pour le travail. Nul besoin de lire tous les jours la presse pour connaître le contexte de […]
Bretagne
Ze Timer, l’appli qui donne le bon tempo en cuisine ! [geekerie]
Il y a quelques mois, Ze Timer une appli pour smarthphones et tablettes faisait son arrivée dans les stores. Elle était l’aboutissement (et le début d’une aventure) pour la jeune start up bretonne Pepper Drink. Contactée plusieurs mois en amont du lancement de cette application, j’ai collaboré à l’aventure de Ze Timer au côté de la bande de gourmands qui […]
CHRONIQUE FRANCE BLEU BREIZH IZEL DU 02/12/2015
Pour une mère de famille, il existe des recettes qui sont des incontournables d’une cuisine quotidienne et familiale… A mes yeux, la recette du crumble en est une. Quoi de plus simple, de plus rapide ? Délicieux, déclinable à l’infini, portionnable à souhait, inratable, ne nécessitant pas une présentation très sophistiquée ou un matériel particulier, le crumble […]
Breizh Samoussas au lieu noir et wakamé
Demat !* Ce dimanche 22 novembre, avec ma copine Brigitte du blog Douce Cuisine dans les Nuages, je participe au Salon du Blog Culinaire de Soissons en réalisant une démonstration culinaire. Attachées toutes les deux à la Bretagne, nous avons décidé de réaliser une recette mettant à l’honneur la région. Vous pourrez ainsi nous voir […]
Gelée de prunelles sauvages
A l’automne… La nature est belle, flamboyante et généreuse ! On peut y trouver un tas de « trésors » qui permettent de faire des merveilles en cuisine. Chez moi, en Centre Bretagne d’où je suis originaire, il suffit d’observer autour de soi pour s’apercevoir que c’est la saison idéale pour cueillir des prunelles sauvages. Reconnaissables à leur couleur noire […]
Trifle aux myrtilles et Traou Mad de Pont Aven
J’adore les Traou Mad ! Exprimer le plaisir que me procure la dégustation d’un palet pur beurre Traou Mad trempé dans un bol ou une tasse de café au lait frise l’indécence… Et j’exagère à peine !!! Alors lorsque l’été dernier, j’ai été gentillement sollicitée par la marque bretonne afin de répondre à une petite interview […]
MMM n°40 : L’oiseau bleu, la bouffe, les blogpotes… la vie quoi !
Lundi, je n’ai pas pu assurer mon article Monday Music Miam… Et j’en suis désolée pour toi, lecteur fidèle, et pour les participantes !!! Une absence due à un programme chargé pour cause de week-end bien rempli avec des copines #breizhblogueuses et un début de semaine sur les chapeaux de roues. Mais il n’est jamais trop […]