Mot clef:

rhum

Boissons/ Recettes

Cocktail Plijadur [Recette]

Plijadur, chez nous, les Bretons, c’est le plaisir ! Indissociable de la fête, le plaisir était donc tout désigné également pour inspirer ma recette du jour… En effet, je vous propose de réaliser un cocktail avec du cidre de chez Kerné afin de passer en beauté le cap de la nouvelle année. Apparemment le micro-climat breton est en vacances, mais qu’importe on trouvera le soleil en cette fin d’année dans…

Lire la suite

Boissons/ Monday Music Miam

MMM n°23 : Du luxe dans les oreilles…

Il y a longtemps maintenant, j’étais dans une foule de personnes bien décidées à « s’en mettre plein les oreilles » à l’occasion d’un festival rennais bien connu… J’ai eu ce soir-là un flash déclenché par un groupe, une voix, une présence ! Je m’étais promise d’en parler ici un jour… La sortie des premiers clips de Lena Deluxe me procure une excellente occasion de parler de ce groupe qui me tient à coeur et qui…

Lire la suite

Confitures

Confiture de poires, rhum et raisins

Faire sa poire (loc.) : Ne jamais rien trouver de bien, se croire au dessus de tout et tous ; faire des embarras, se montrer hautain, montrer de l’orgueil, se prendre pour quelqu’un, être prétentieux, faire le beau, être vaniteux, dédaigneux, minauder (se dit plutôt des femmes).* Et si je vous dis que j’ai ajouté du rhum et des raisins dans cette confiture de poires… Qui fait encore sa poire ? 😉…

Lire la suite

Goûter (gâteaux, biscuits...)

Cake à la vanille et à la banane flambée

Je vous la fais courte pour une fois. L’achat de bananes est pour toujours source de problèmes. Trop mûres ou pas assez, trop nombreuses ou meurtries… ça ne convient jamais et se termine inévitablement par la cogitation d’une recette pour écluser les fameux fruits. Cette fois, des bananes déjà bien mûres et trop nombreuses me font anticiper sur l’avalanche et la mono-alimentation qu’elles risquent de déclencher d’ici peu, donc ce sera…

Lire la suite

Goûter (gâteaux, biscuits...)

Quatre quarts à la bergamote, rhum et raisins

Lorsqu’on part et puis que l’on revient c’est toujours pareil ! Notre « bretonnitude » reprend vite le dessus et nous avons besoin de retrouver ces plats qui nous accompagnent depuis toujours. Chez moi, c’est le quatre quarts ! A en croire mes enfants, il s’agit du meilleur gâteau au monde !!! Ce n’est pas moi qui vais les contredire et pour achever de vous convaincre également, j’ai mis dans la version d’aujourd’hui de…

Lire la suite

Desserts/ Glaces

Crème glacée Piña Colada (ananas, coco et caramel au rhum)

Un dernier drink avec tout le monde au bord de la piscine ??? Pas vraiment, plutôt une glace pour fêter le retour de vacances en douceur (et avec la chaleur) avec une recette de crème glacée Piña Colada qui, comme elle se doit avec un nom pareil, est parfumée à l’ananas, à la noix de coco et nappée d’un caramel au rhum. Cette crème glacée est réalisée sans sorbetière.   Merci…

Lire la suite

Translate »