Cocktail Plijadur [Recette]

Plijadur, chez nous, les Bretons, c’est le plaisir ! Indissociable de la fête, le plaisir était donc tout désigné également pour inspirer ma recette du jour… En effet, je vous propose de réaliser un cocktail avec du cidre de chez Kerné afin de passer en beauté le cap de la nouvelle année. Apparemment le micro-climat breton est en vacances, mais qu’importe on trouvera le soleil en cette fin d’année dans notre apéritif, en y mettant aussi des saveurs exotiques…

Pierre, de www.cuisinealouest.com m’a très gentillement proposé de participer à un partenariat avec la cidrerie Kerné afin de réaliser des recettes à base de cidre. Kerné est située à la pointe finistérienne, à Pouldreuzic plus exactement. La cidrerie propose 4 gammes de cidre IGP pur jus et artisanaux. Parmi ceux-ci, j’ai choisi d’utiliser le Keltys, un cidre bio de caractère qui sied bien à ce cocktail…

Si vous cherchez une boisson originale et pleine de « tempérament »… Laissez-vous donc tenter par le plaisir Plijadur !!!

Avant que vous preniez du plaisir, je l’espère, à déguster ce cocktail, laissez-moi vous rappeler que l’abus d’alcool est dangereux et qu’il convient donc d’en consommer avec modération.

Bises à tous