morbihan – Cuisine de tous les jours

Comme un goût de Bretagne/ Goûter (gâteaux, biscuits...)/ Recettes/ Sucré

4 recettes sucrées bretonnes

Il y a quelques jours, au salon agricole Ohhh la vache ! à Pontivy, dans le Morbihan, je cuisinais des douceurs aux (bons) goûts de la Bretagne et des produits fermiers présents sur le marché du salon. Du blé noir, des pommes, de la confiture, du miel… ont pris place naturellement dans des gâteaux roulés, cookies, Carrot Cakes… Découvrez des recettes bretonnes sucrées simples, faciles et accessibles. Le salon Ohhh La Vache, un rendez-vous incontournable…

26 octobre, 2022 Par Chris

Rencontres - portrait

Cécilon, artiste dans l’âme et âme d’artisane [portrait & rencontre]

Plus qu’une artiste, Cécile se définit comme une artisane par l’usage qu’elle souhaite pour ses créations et par humilité. Son âme d’artiste, on la découvre cependant dans son travail qui met de la beauté dans des objets du quotidien réalisés en porcelaine. Rencontre lors d’une visite dans son atelier Cecilon, à Lorient dans le Morbihan, avec cette céramiste de talent, femme passionnée et généreuse… Comment a commencé l’histoire de Cécilon ?…

27 mai, 2017 Par Chris

Media, concours

Le palmarès 2016 du concours du produit fermier innovant [Ohhh la vache !]

Le 15 octobre 2016, à l’occasion du Salon agricole Ohhh la Vache ! à Pontivy dans le Morbihan et pour la deuxième année consécutive, j’ai eu la chance et le plaisir d’être conviée à participer au jury du Concours du Produit Fermier Innovant. Ce concours a pour objectif de récompenser des produits alimentaires élaborés par des exploitations agricoles du département. 10 produits, 7 jurés, 3 gagnants… Un premier mot sur la…

17 novembre, 2016 Par Chris

Balades Gourmandes/ Comme un goût de Bretagne/ En Bretagne/ Entrées et amuses bouches/ Recettes/ Salé

Rillettes d’araignée au wakamé et Dune du Pouldu [recette & balade]

Lorsqu’on a la chance d’habiter en Bretagne, les occasions de manger des produits de la mer sont nombreuses et souvent à des prix plus que raisonnables. Ainsi en flânant le samedi matin au marché de Rennes, j’ai dégoté des araignées de mer. Leur chair délicate se suffit à elle-même tant elle est fine et goûtée, donc… Ma proposition du jour sera simple, histoire d’apprécier le maximum de ces saveurs…

26 mai, 2016 Par Chris

Media, concours

« Ohhh, la vache ! » a récompensé des producteurs et de bons produits fermiers…

Si vous me suivez sur les réseaux sociaux (facebook, twitter…) vous avez probablement appris que j’ai participé dernièrement en tant que jurée au concours du produit fermier innovant 2015 au salon agricole Ohhh la vache ! de Pontivy. Les 17 et 18 octobre 2015 s’est donc tenue la 7ème édition du Salon Ohhh la vache ! Ce salon de l’agriculture morbihannais est un rendez-vous lancé chaque année au grand public afin…

29 octobre, 2015 Par Chris

Balades Gourmandes/ Comme un goût de Bretagne/ En Bretagne

Une nuit magique au Pertuis du Rofo… #2

Précédemment, je vous ai raconté notre arrivée au Pertuis du Rofo, situé à Nivillac, à l’occasion d’une nuit en cabane dans les arbres gagnée grâce aux cidres Val de Rance et à l’agence Gulfstream Communication. Laissez-moi aujourd’hui vous faire découvrir plus en détails la cabane de Rofo dans laquelle nous avons passé la nuit ainsi que la magie des lieux… Comme l’extérieur, l’intérieur de la cabane est décoré de petits objets et d’attentions. Ceux-ci…

21 août, 2015 Par Chris

Balades Gourmandes/ En Bretagne

Une nuit magique au Pertuis du Rofo… #1

Il y a quelques temps, j’ai eu la chance de remporter grâce à Val de Rance un joli concours en proposant une petite recette de tartelettes au chocolat, cerises aux épices et chouchen. Dans le lot composé de plusieurs « cadeaux », il y avait une nuit dans une cabane dans les arbres chez Le Pertuis du Rofo… Une bien jolie découverte et expérience, je vous raconte ! Le Pertuis du Rofo est situé dans…

6 août, 2015 Par Chris

Comme un goût de Bretagne/ Plats principaux

Farfalle et coques au citron et aneth

C’est vrai, je vous ai lâchement abandonné ces derniers temps… Je suis partie quelques jours ! Je profite à présent de mon retour pour vous remercier de votre fidélité (malgré l’interruption des publications) en partageant avec vous un peu de mes souvenirs de vacances ! Mes vacances ont été bretonnes et, pour une partie, remplies de sport (pas pour moi, seulement pour mes hommes… On ne se refait pas en si peu de temps 🙂…

26 août, 2014 Par Chris