Yaourts à boire (à la mangue)

Depuis plusieurs années maintenant, Paupiette 2, le plus jeune de mes fils ne prend plus de lait le matin. Lui trouver un petit déjeuner pour qu’il continue à bien grandir est donc vite devenu nécessaire. Le yaourt à boire s’est facilement imposé à lui et comme nous consommons surtout des yaourts « maison » je me suis donc mise à lui préparer mes propres préparations.

Le yaourt à boire n’est pas difficile à réaliser certes, il subsiste juste les proportions afin de trouver la bonne texture. Voici donc ma proposition du jour : yaourts à boire pour loulou en pleine croissance, histoire de partir du bon pied le matin !

Bien le bonjour et bonne journée

Ingrédients (pour 2 bouteilles de 250 ml chacune) :

1/2 mangue

2 cuillères à soupe de sucre glace

210 ml de yaourt nature maison

100 ml de lait 1/2 écrémé

 Préparation :

Dans le blender, versez l’ensemble des ingrédients et mixez le tout. Versez dans votre contenant et réservez au frais.

Mon conseil : Cette « recette » déclinable à l’infini est également réalisable avec des fruits surgelés. Si les fibres des fruits vous gênent, vous pouvez bien sûr mixer puis filtrer les fruits ou encore utiliser une centrifugeuse pour n’ajouter que le jus et non la pulpe.