Recettes festives pour le centre commercial Colombia [COLLABORATION]

Le centre commercial Colombia à Rennes m’a confié pour la deuxième fois le soin d’élaborer des recettes pour son magazine. C’est donc avec plaisir que j’ai réalisé 3 recettes dans une esprit festif et familial. Je vous raconte…

Le centre commercial Colombia situé au centre ville de Rennes publie un magazine papier. Joli, avec plein de bonnes idées, il est rempli de suggestions et conseils prodigués également sur les comptes des réseaux sociaux et le site internet de ce groupement de 70 magasins. Alors lorsque l’on m’a proposé de concocter des recettes de fêtes pour le 3eme numéro du magazine, je n’ai pas hésité. D’autant que cela représentait parfaitement l’esprit et l’ambiance qui règne actuellement dans ce centre commercial tandis qu’approchent les fêtes de fin d’année !

Comme je vous l’avais déjà raconté lors de la précédente collaboration avec le centre Colombia, j’aime y faire du shopping. Alors à l’occasion de la réalisation de ces recettes festives, j’y ai fait mes achats. Le Centre Colombia est situé en centre ville, proche de l’esplanade Charles de Gaulle et est accessible facilement en transports en commun (métro, bus) ou en voiture (il y a un parking souterrain). Un petit tour chez Habitat, Nature & Découverte, Du Bruit dans la Cuisine et Monoprix…, et mes sacs étaient remplis de tous les ingrédients nécessaires pour cuisiner de délicieuses recettes.

Un déjeuner sur le pouce au Cedars Roll, le nouveau restaurant rapide à base de produits libanais, des brioches Louiselle de chez La Brioche dorée en prévision du goûter et me voilà de retour dans ma cuisine pour préparer : des brochettes de gambas black tiger à l’huile Thaï accompagnées d’un velours de potimarron à l’orange, une volaille fermière aux girolles et pain d’épices avec une purée de céleri au miel ainsi qu’une mousse de chocolat blanc aux framboises en coques de chocolat noir…

Vous pouvez retrouver l’ensemble des recettes, des ingrédients ainsi que la vaisselle et les éléments de décoration qui ont été utilisés, dans le magazine disponible gratuitement à l’accueil du Centre Colombia. N’hésitez pas à vous le procurer car vous y trouverez également de chouettes idées de cadeaux, de tenues pour les fêtes, de maquillage, de coiffure, de déco… en plus de l’actualité et de plein d’autres informations sur le centre.

A noter : ce 26 novembre, ne ratez pas l’opération Let’s Play (des coupons de réductions à l’intérieur du magazine) et le Calendrier de l’Avent qui débutera bientôt sur les réseaux sociaux du centre pour tenter de gagner des cadeaux …

Merci une nouvelle fois au centre Colombia, à l’agence Dazl pour cette collaboration…

Centre Commercial Colombia
40 place du colombier
35000 Rennes
Téléphone : 02 99 35 17 77
www.centrecolombia.com

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