Hier c’était le nouvel an orthodoxe, alors pour l’occasion : С новым годом дорогие читатели !* Chers lecteurs habitués de ce blog, je vous vois prendre une mine interloquée face à ce choix de recette. Une explication s’impose donc. N’ayant en effet pas pu profiter « bloggesquement parlant » du nouvel an catholique pour cause de défaillance […]
Catégorie : Sucré
Blog’n’roll : Voici venir les rois… mages !
En ce jour de participation au Blog’n’roll de Maman Bobo et veille de week-end de l’Epiphanie, l’occasion était trop belle pour ne pas te parler des Kings of Leon.* En effet, les fils du l’ex-pasteur américain Leon Followill, Nathan, Caleb et Jared, accompagnés de leur cousin Matthew créent en 2003 le groupe Kings of Leon. […]
Gelée de cidre fermier
La recette d’aujourd’hui relève presque d’une astuce tant il faut peu de temps pour la préparer et surtout par sa simplicité. En effet, l’intérêt de cette gelée de cidre réside dans le produit que vous utiliserez. J’ai choisi pour cette recette le cidre fermier de la production familiale (merci à mon producteur préféré !), vous […]
Fontainebleau aux cranberries
L’alliance d’une spécialité fromagère légère et de fruits rouges de saison, c’est ma proposition du jour ! Le Fontainebleau est un dessert réalisé avec un fromage blanc, (une faisselle ou comme ici un yaourt « maison » très ferme) et une crème chantilly (non sucrée dans la recette ici proposée) généralement accompagné de fruits. Léger et délicat, […]
Cupcakes à l’orange et au pain d’épices
A 7 ans, je n’aimais pas le pain d’épices, la faute aux colonies de vacances où des tranches, proches parentes de Spontex, étaient incluses dans les « rations militaires » du goûter. A 15 ans, le pain d’épices ne m’avait toujours pas rattrapée. Symbole très éloigné de mes standards d’adolescente, il évoquait le vert et le rouge, […]
Tarte au praliné et physalis
De retour vers la gourmandise voici une recette de tarte garnie avec des physalis et une crème pralinée avec du mascarpone, du chocolat et des noisettes. C’est donc ainsi qu’aujourd’hui, je vais contenter, espérons le, les gourmands. A vous de juger. Cette recette participe aux Mercredis Gourmands d’AnneLaureT Préparation : 20 minutes Cuisson […]
Blog’n’roll : l’appel de Londres et l’avoine
Maman BOBO, blog’n’rolleuse, lecteur ou lectrice de ce blog, c’est un petit retour dans les années 80 que je te propose dans ma participation au Blog’n’roll d’aujourd’hui. En réécoutant l’autre jour London Calling des Clash, je me suis dit que c’était le morceau qu’il fallait que je vous propose aujourd’hui. L’originalité et le texte de […]