Le goûter du dimanche : Biscuit de Savoie à la confiture de mangue et rhum brun

Ne déplaise aux puristes, c’est une version personnelle du fameux biscuit de Savoie que je vous propose ce dimanche. En effet, j’ai commencé par remplacer le zeste de citron par de la vanille. Puis j’ai poussé la provocation jusqu’à fourrer ce gâteau avec une confiture de mangue au rhum brun pour finir par l’affubler d’un […]

Confiture d’oignon au vinaigre de Banyuls et safran

Marina et Christelle sont à l’initiative d’une proposition de se replonger dans ces livres de cuisine oubliés dans nos bibliothèque. Cette proposition également relayée depuis une page facebook 1 livre 1 recette consiste donc a redécouvrir ces livres en réalisant une recette correspond à un numéro de page qu’elles ont tiré au hasard. Le numéro de page proposé actuellement est le 97…