Ce n’est pas mardi gras, d’ailleurs nous sommes mercredi… Mais faut-il une raison particulière pour faire des gaufres ? Non, c’est pour cette raison que j’ai choisi aujourd’hui de vous en parler à l’occasion de ma petite participation lors de l’émission De Bouche à Oreille sur France Bleu Breizh Izel animée par Catherine Kerevel et Gaël Gueguen. […]
Catégorie : Sucré
MMM n°39 : Surf, mouettes et banana bread…
Les vacances sont finies et me voilà de retour… A l’occasion de cet article MMM, je te livre aujourd’hui un petit peu de mes vacances passées. Mes vacances furent plutôt actives et en Bretagne. La météo a alterné entre soleil et ciel gris parfois menaçant… Et la musique y a tenu également une place particulière puisque je me suis régalée de plusieurs […]
Gelée de groseilles au poivre de Java
Sucrées et gorgées de jus, les groseilles sont également très nombreuses cette année. Il y a quelques jours lors d’une visite à la ferme de cueillette près de chez moi, elles m’ont tendu les bras. Bon, il m’a cependant fallu une bonne heure pour ramasser un kilo de ces précieux grains… Mais la gourmandise requière parfois […]
Quatre quarts aux framboises et basilic
L’inspiration de cette recette est venue un jour de cafard… Un jour où, seule, après avoir déambulé et contemplé le ciel gris par la fenêtre, l’évidence m’est apparue : il me faut du quatre quarts ! Quelques framboises et feuilles de basilic du jardin ont parachevé de faire de cette gourmandise un vrai remontant. Je te l’ai déjà dit, […]
Tartelettes au chocolat, cerises aux épices et chouchen
Mon grand-père disait : « on sait que le cidre est bon, quand les copains ne sont pas pressés de partir »… La proposition de recette et d’accord mets-boisson que je vais vous faire aujourd’hui pourrait bien lui donner raison !* Il y a quelques temps, on m’a proposé de participer à un concours pour la marque bretonne de cidre […]
MMM n°36 : Là vers où je vais (enfin plutôt je cours…)
Comme je te l’ai annoncé lors de mon précédent article MMM, pas mal de choses ont changé dans ma vie… L’une d’entre elles est la pratique plus régulière et plus intensive (compte tenu qu’elle n’était pas très importante auparavant) de sport et plus particulièrement de jogging. Je chausse donc mes baskets pour aller courir vers une quête […]
Riz au lait à la vanille et bergamote
Tout est une histoire de grain… Nul doute que le grain tombé du ciel breton ces derniers temps a rendu mon humeur de la couleur des nuages. Puis, il y a eu ce grain (en fait, plutôt un caillou, une pierre, un rocher !) venu enrayer l’engrenage au point de bloquer, d’empêcher d’avancer. Pour finir, ce fut le grain de folie perdu, […]