De votre point de vue, chers lecteurs, une recette à base d’huîtres aurait peut-être été plus appropriée pour une reprise de publication puisque je vous ai abandonné ici ces derniers temps ! Pour mon entourage, une recette parfumée aux herbes ou champignons étranges n’aurait surpris personne au regard du détachement, des propos décalés et du […]
Salé
Burgers d’agneau à la sauce salsa
L’heure est grave, chers lecteurs ! Ceux qui me suivent sur Facebook, le savent déjà : Paupiette2 n’aime plus ma cuisine ! En effet, la semaine du goût s’est achevée par le « ras le bol » de ce garçon de 8 ans… Les légumes oubliés au menu de la cantine (lieux où parait-il on déguste habituellement les meilleures frites au […]
Légumes mijotés à la bière et au parfum de pain d’épices
Si vous êtes de ceux qui suivent ce blog depuis quelque temps, il ne vous aura pas échappé que je n’aime pas le pain d’épices. Que dis-je ? Je DÉTESTE le pain d’épices (explications ici)… Cependant étant la seule de ma tribu a avoir cette aversion, j’ai investi dans un pot d’épices à pain d’épices… Donc depuis […]
Couscous d’Agneau aux figues et quinoa pour Agneau Presto
Agneau Presto, vous connaissez ? Il y a quelques jours, j’ai été invitée à un dîner avec deux autres blogueuses (CookingSteph et Lucie) pour découvrir le concept à l’occasion du passage à Rennes de la tournée des Ateliers Agneau Presto. D’abord Agneau Presto, kesako ? Agneau presto n’est pas un produit, c’est un concept ! Il […]
Curry de courge Buttercup et de moules
Vous aimez les moules au curry mais connaissez-vous le curry de courge Buttercup et de moules ? Aujourd’hui, je souhaite à l’occasion du début de cette semaine du goût commencer la publication des recettes avec celle d’un plat à base de courge. Les courges sont merveilleuses de part leurs diversités de goûts et d’utilisations. Aussi bonnes […]
Clafoutis de carottes à la noisette en spirale
Ma recette de ce jour va tenter de vous convaincre qu’un plat simple peut prendre des allures sophistiquées et chics avec peu de choses. On va partir d’une recette simple telle qu’un clafoutis version salée réalisé avec des carottes et de la courgette… Jusque là rien de bien compliqué, n’est ce pas ? Mais en […]
Nage de joues de cabillaud et betterave chioggia au bouillon Ariake
J’avoue mon ignorance… Je ne connaissais pas les bouillons Ariake. Grâce à une copine blogueuse qui m’a vanté leur goût incomparable (et je l’en remercie), j’ai voulu découvrir ces produits. Je précise que ce billet n’est pas sponsorisé même si vous me trouverez peut être très élogieuse. En effet, ce bouillon est juste très bon. […]