Voici un plat qui plaît beaucoup à mes enfants : les paillassons de carotte au cumin. Généralement, nous les mangeons en accompagnement d’escalopes, de paupiettes ou d’une viande grillée.…
Ce week-end, je me suis rendue dans mon épicerie asiatique préférée et… j’y ai trouvé ces belles poires nashi. Alors de retour à la maison, j’ai préparé cet entremet…
Voici une recette pour changer de la traditionnelle quiche faite rapidement et qui possède également l’avantage d’être déclinable à l’infini… Pour les plus vaillantes, je joins également une recette…
Vous connaissez le gombo ? Si ce n’est pas le cas, précipitez-vous dans votre épicerie spécialisée car il ne présente que des avantages. Fruit d’une plante tropicale, il apparait…
Associer rose et grenade, c’est presque comme vouloir marier Amélie Poulain à Rambo ! Mais de chaque union peut naître un mélange unique et surprenant (dans le bon…
Toujours hors sujet sur ce blog mais… tellement régressif. Voici les macarons au chocolat concoctés récemment. En effet, l’expérience précédente (voir ici) m’a encouragée à continuer sur la voie…
Voici une modeste recette improvisée avec des diots de Savoie et des petits pois accompagnée ce soir là d’une petite salade… C’est une recette de plat très rapide à…
Meilleurs vœux 2011 En ces premiers jours de nouvelle année, je vous adresse mes meilleurs vœux. Que cette nouvelle année soit rempli de ce que vous désirez le plus…
Préparation : 40 minutes Cuisson : 2 fois 10 minutes + 5 minutes pour la meringue Ingrédients : Pour la pâte sucrée : 250gr de farine 125gr de…