Pour une mère de famille, il existe des recettes qui sont des incontournables d’une cuisine quotidienne et familiale… A mes yeux, la recette du crumble en est une. Quoi de plus simple, de plus rapide ? Délicieux, déclinable à l’infini, portionnable à souhait, inratable, ne nécessitant pas une présentation très sophistiquée ou un matériel particulier, le crumble […]
Media, concours
CHRONIQUE FRANCE BLEU BREIZH IZEL DU 04/11/2015
Il y a quelques années, j’ai rencontré une blogueuse qui réalisait des cakes en bocaux… J’ai trouvé l’idée très astucieuse alors je la partage avec vous à l’occasion de cette chronique pour France Bleu Breizh Izel. Le principe ? Faire cuire des cakes dans des bocaux puis fermer ceux-ci et les conserver quelques jours au frais […]
« Ohhh, la vache ! » a récompensé des producteurs et de bons produits fermiers…
Si vous me suivez sur les réseaux sociaux (facebook, twitter…) vous avez probablement appris que j’ai participé dernièrement en tant que jurée au concours du produit fermier innovant 2015 au salon agricole Ohhh la vache ! de Pontivy. Les 17 et 18 octobre 2015 s’est donc tenue la 7ème édition du Salon Ohhh la vache ! […]
Chronique France Bleu Breizh Izel du 14/10/2015
Voici plusieurs mois que les recettes de One Pan Pasta ou One Pot Pasta, appelé aussi pasta magiques ou encore pâtes magiques, envahissent la blogosphère et bien au delà grâce à des livres, des vidéos… Cette technique qui comble les gourmands et les cuisiniers amateurs de plats rapides, consiste à cuire l’ensemble des ingrédients en compagnie […]
Le Ster Le Pâtissier a 50 ans, ça se fête ! {concours inside}
Ça vous dirait de goûter à des gourmandises ? Attendez un peu car il faut que je vous explique avant… Il y a quelques jours, j’ai reçu un joli colis plein de gâteaux ! Il m’a été adressé par la marque bretonne Le Ster Le Pâtissier à l’occasion de son 50e anniversaire. Créée en 1965 par M. Le […]
Chronique France Bleu Breizh Izel du 23/09/2015
Ce n’est pas mardi gras, d’ailleurs nous sommes mercredi… Mais faut-il une raison particulière pour faire des gaufres ? Non, c’est pour cette raison que j’ai choisi aujourd’hui de vous en parler à l’occasion de ma petite participation lors de l’émission De Bouche à Oreille sur France Bleu Breizh Izel animée par Catherine Kerevel et Gaël Gueguen. […]
Campagne Gourmande n°3 : encore plus de gourmandise…
Au début du mois de septembre est sorti le troisième numéro du magazine Campagne Gourmande. En cette veille d’entrée dans l’automne, cette fois encore la rédaction a décidé de régaler les gourmands avec des recettes et produits de saison. Terrines et pâtés, variation autour des soufflés et également toujours la rubrique « Retour du marché » qui cette fois […]