Vous ne connaissez pas encore le blog Les recettes des nénettes ?? Alors croyez moi il faut vite y remédier !!! Marie y partage avec nous ses recettes gourmandes et c’est un plaisir de se promener sur son blog en salivant devant ses photos. Récemment, elle a ouvert une nouvelle rubrique « Les Nénettes vous cuisinent […]
Desserts
Pancakes à la pomme et aux raisins
Aujourd’hui, nous avons des invités pour le petit-déjeuner, alors au menu Pancakes à la pomme et aux raisins pour bien commencer la journée. Bonne journée à tous Préparation 10 minutes Cuisson : 4 à 6 minutes par pancake Ingrédients (pour environ 25 à 30 pancakes selon la taille) : 260 gr […]
Panna cotta au café à l’oriental et son coulis de dattes
Les cafés arômatisés sont actuellement très tendances et certaines cultures apprécient le café rehaussé d’épices depuis bien longtemps déjà. Aujourd’hui, j’ai donc voulu parfumer un entremet avec le goût si particulier du café à la cardamone servi en Afrique du Nord et en l’accompagnant d’un coulis de dattes. Je vous propose donc encore un beau […]
Tarte pomme-cerise
Cette recette de tarte aux pommes et cerises est simple mais par sa présentation et les jolies couleurs qu’elle revêt, elle fera son effet. Préparation : 15 minutes Cuisson : 25 minutes Température de cuisson : 200° Ingrédients (pour une tarte de 6 portions) : 1 pâte sablée 3 pommes non traitées 30 […]
Petites crèmes au chocolat et pamplemousse
Voici une recette de petites crèmes au chocolat réalisées avec de l’agar agar repérées depuis quelques temps déjà sur le blog Dans la Cuisine de LiliMarti à laquelle j’ai juste apporté ma petite touche en y ajoutant du pamplemousse. Merci à elle pour cette recette. Et pour ceux et celles qui attendent une recette en moins de […]
Verrine de fraises au citron vert et sa chantilly au basilic
Voici une recette simple et rapide de verrines de fraises au citron vert accompagnées d’une chantilly au basilic aux parfums délicieux et très rafraichissante. Laissez vous donc tenter par cette association… Préparation : 10 minutes Repos : 20 minutes au frais Ingrédients (pour 2 personnes) : 250 gr de fraises Gariguette […]
Flans à la fève tonka et maracuja
Aujourd’hui, je vous propose une recette d’entremet : Flans à la fève tonka et maracuja. Pour tous ceux qui n’ont pas encore de fèves tonka dans leur cuisine, je vous conseille de vite vous en procurer car leur arôme est délicieux (vous pouvez en trouver chez mon partenaire BIENMANGER). Quant aux maracujas (aussi […]