Noix de saint-jacques et crème de navets safranée

Le navet n’a pas bonne réputation, sa saveur si particulière lui confère souvent une exclusion de beaucoup de préparations et le relègue à entrer seulement dans la composition d’une soupe, pot au feu ou encore d’un canard au navet. Mais moi, j’aime le navet… Alors voici une petite entrée plutôt raffinée à réserver aux repas […]

Participations au MMM n°2 – le récapitulatif

Voici le récap de ce deuxième Monday Music Miam. Nous sommes 6 à avoir partagé aujourd’hui musique, coup de coeur, souvenirs et recettes. J’invite les lecteurs à parcourir les blogs suivants pour ainsi se régaler de bon son chez : Scarlett du blog Ca bouffe un doberman : qui nous propose une recette aussi classe que son choix musical […]