Auteur : Chris

Aujourd’hui, je cède à la tentation de vous proposer une recette de fashion cuisine : des cupcakes à la poire et au chocolat. C’est vrai qu’en matière de cupcakes, les recettes ne manquent pas et permettent de répondre à tous les goûts. Cette modeste recette offre quant à elle l’avantage de ne nécessiter ni colorant, […]

Certaines collectionnent les chaussures, les sacs à main ou les parfums. D’autres affectionnent les emportes pièces, les moules à gâteaux ou encore les assiettes et vaisselle diverses. Moi… en ce moment, ce sont les courges ! Je ne saurais vous expliquer pourquoi, ni comment cela s’est installé, mais depuis quelques temps, je ne peux pas […]

Lors d’une invitation à une fête traditionnelle algérienne, ma famille et moi avions goûté une soupe qui nous avait plu : la soupe Chorba.   J’ai tenté avec cette recette de soupe Chorba à ma façon de retrouver le goût de celle-ci mais en la réalisant version express (l’originale nécessite une cuisson plus longue). Amateurs […]

Me voilà donc de retour avec cette nouvelle recette : Crevettes et légumes sauce Hoi Sin. Cette sauce barbecue asiatique donne à ce plat une saveur aigre douce appréciée par tous. Ce fut également l’occasion pour ma famille de manger avec des baquettes, ce qui n’a pas été sans susciter de fou rire.  Rapide, facile […]

Lecteur fidèle de cet article du vendredi, mon choix de cette semaine va peut être te surprendre car on est loin des habituelles guitares saturées que je mets chaque fin de semaine entre tes oreilles. Mais la musique offre tellement de diversité que je souhaite aussi partager avec toi le choix d’aujourd’hui. Comment présenter le […]

  Ma recette du jour : le chasse grippe !   Amis lecteurs, tout est dans le titre de ce nouvel article. La seule recette que je sois en mesure de vous proposer aujourd’hui est celle d’une boisson que nous appelons en Bretagne : le chasse grippe. C’est une sorte de grog à base généralement […]