Il y a quelque temps, Cuisine AZ m’a proposé de réaliser une recette à partir de crottins de chèvre RIANS… Si je suis déjà fan des faisselles et du fromage blanc de campagne de la marque, j’avoue avoir à cette occasion découvert leurs crottins de chèvre ! Très doux, fermes et d’une bonne tenue à la […]
tartelettes
Tartelettes de brick et légumes (laitue, tomates cerises et oignons nouveaux)
J’avais pourtant de bonnes intentions : manger de la salade ! Mais lorsque mon jardinier préféré s’est planté devant moi avec un cageot chargé de laitue en prétextant que la chaleur faisait « monter » la salade rapidement au risque qu’elle ne se perde, j’ai de suite su que même avec la meilleure volonté du monde motivée […]
Tartelettes à la pistache et aux cerises
« Pas de petits gâteaux, ce mercredi ? C’est le pompon, la cerise sur le gâteau ! » s’est-on écrié dans la maison face à ma désertion de la cuisine au profit de la terrasse et du jardin. He bien, ça m’a donné une idée… Voici donc la recette de délicieuses tartelettes à la pistache et aux cerises […]