L’Eton Mess ou le dessert simple à faire pendant la saison des fraises… De la meringue, de la chantilly, des fraises entières et du coulis, voici les ingrédients pour un dessert express simplissime. Découvrez également mes astuces pour réussir les meringues. La meringue française, sans prise de tête ! Les meringues sont utilisées dans de nombreux desserts. Sans […]
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Mes recettes pour le goûter du chapelier fou [collaboration Centre Colombia]
Si vous êtes lecteur ou lectrice fidèle du blog, il ne vous aura pas échappé que je collabore régulièrement au magazine d’un centre commercial rennais bien connu, le centre Colombia. Dans le nouveau numéro paru il y a quelques jours, vous pourrez trouver des recettes élaborées pour réaliser de jolies gourmandises à déguster au goûter […]
Nouvelle formule de Bretons en Cuisine
Il ne vous aura pas échappé que le 21e numéro du magazine Bretons en Cuisine tout fraîchement sorti ce mercredi 8 mars présente une nouvelle formule. Nouvelle présentation, nouvelle équipe et nouvelles rubriques… voici donc un numéro plein de surprises résolument moderne et toujours aussi gourmand. Parmi les nouvelles rubriques, l’une d’elles fait découvrir des […]
MMM n°44 : le récap
La semaine passée, le lundi 1 février était un nouveau jour de rendez-vous Monday Music Miam. Cette 44e édition a accueilli 7 blogueuses. Merci aux participantes ont proposé des recettes et partages musicaux. Voici les articles de cette nouvelle édition : Marie, du blog Marie cuisine pour 6 nous propose une recette de salade avec un ingrédient très en vogue aux « States » (d’où elle nous écrit), […]
MMM n°43 : En voilà une qui ne va pas me manquer…
Voilà, c’en est fini de 2015 ! Tout d’abord cela me permet de t’offrir, cher lecteur, chère lectrice, mes meilleurs vœux pour cette nouvelle année. Ensuite, même si 2015 ne m’a apporté ici que des sources de joie, de plaisir et de partage (j’aurai prochainement l’occasion d’en reparler dans un article), en toute franchise, passer à 2016 n’est pas […]
CHRONIQUE FRANCE BLEU BREIZH IZEL DU 02/12/2015
Pour une mère de famille, il existe des recettes qui sont des incontournables d’une cuisine quotidienne et familiale… A mes yeux, la recette du crumble en est une. Quoi de plus simple, de plus rapide ? Délicieux, déclinable à l’infini, portionnable à souhait, inratable, ne nécessitant pas une présentation très sophistiquée ou un matériel particulier, le crumble […]
MMM n°40 : le récap…
Lundi était un jour de rendez-vous Monday Music Miam, cette 40e édition qui s’est déroulée ce 5 octobre (sauf pour moi… mille excuses ) a accueilli 7 blogueuses. Merci aux participantes qui une fois encore ont proposé des recettes et partages musicaux. Voici les articles de cette nouvelle édition : Grâce à Marie, du blog Marie cuisine pour 6, on continue à découvrir les spécialités d’outre-atlantique toujours accompagnées en musique […]