Tiramisu aux framboises [recette & découverte]

Monceau Fleurs de Cesson-Sévigné – ©www.cuisinedetouslesjours.com

J’aime les fleurs… Toutes les fleurs ! J’ai toujours trouvé qu’elles apportaient une touche de douceur, de féminité et d’élégance dans une maison. De la simple fleur déposée dans un petit pot sur la table du petit déjeuner jusqu’à la composition plus sophistiquée trônant au centre de la table de fête, j’aime particulièrement avoir des fleurs sur ma table ! Je n’ai donc pas hésité lorsqu’on m’a proposé de venir découvrir le magasin Monceau Fleurs de Cesson-Sévigné et participer à un petit cours d’art floral. Alors pour accompagner la jolie composition que j’ai réalisé lors de cette découverte, j’ai également confectionné une douceur plutôt girly ! Je vous fais découvrir la boutique et vous livre donc aujourd’hui ma recette de : tiramisu aux framboises .

Stéphanie Planchard a toujours été passionnée par les fleurs, depuis toute petite… Et pour cause, elle est fille, nièce et petite fille de fleuriste ! C’est ainsi que sa voie l’a conduite à son tour à passer son CAP fleuriste à Paris puis à travailler aux côtés de sa mère. Débarquée en Bretagne, elle s’est installée à son compte et a exercée pendant 7 ans avant de vendre son affaire.

Le temps d’une réflexion (et de profiter d’être mère de famille) et la voilà partie pour une nouvelle aventure depuis cet été. Elle relève en effet aujourd’hui un nouveau défi en reprenant deux magasins de fleurs de l’enseigne Monceau Fleurs aux alentours de Rennes.

Entourée d’Elise et Sophie, Stéphanie vend des fleurs coupées, des compositions et des plantes pour tous les goûts, toutes les bourses et toutes les occasions. Ces fleuristes professionnelles confectionnent les bouquets comme également conseillent les clients et répondent à leurs interrogations. Aménagé en différents espaces : compositions, fleurs coupées, plantes… la boutique présente aussi des créations selon la saison.

Quelques jours auparavant, j’avais déjà eu le plaisir de recevoir de la part du magasin un magnifique bouquet (dans les teintes vert pomme, orange et rouge, voir la photo plus bas) et c’est également ravie que je me suis rendue en compagnie de Mamzelle Laura et d’Elofancy à la boutique Monceau Fleurs de Cesson-Sevigné à l’occasion d’un petit atelier d’art floral. Nous y avons découvert la boutique et réalisé une jolie composition. Ce fut un agréable moment d’être entourées de toutes ces fleurs et en si bonne compagnie… Merci à Stéphanie, Elise et Sophie pour leur accueil ainsi qu’à Monceau Fleurs et à l’Agence des Blogueuses d’avoir permis cette découverte.

Retrouvez à présent les photos et la recette de mon tiramisu…