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Gâteau aux noisettes et pockets au chocolat de Ker Cadélac

Gâteau aux noisettes et pockets au chocolat de Ker Cadélac - www.cuisinedetouslesjours.comIl y a quelques temps, j’ai eu la chance de recevoir un colis gourmand de la marque bretonne Ker Cadélac. Cet envoi comprenait des gâteaux individuels de la gamme Pockets, certains étaient natures et d’autres au chocolat. J’étais également invitée à participer à un concours et à réaliser une recette pour un goûter féerique avec ces délicieux petits gâteaux.

La date de réception de cet envoi coïncidait avec celle d’une phase de réflexion existentielle du plus jeune de mes fils. En effet, alors qu’il venait juste de fêter ses 11 ans, celui-ci s’inquiétait de sa taille lorsqu’il se comparait aux copains de son âge. Ce fut donc l’occasion de lui prouver qu’on pouvait être petit sans que cela soit un problème, que tout était une manière de concevoir les choses et que l’on était toujours le petit de quelqu’un  😉 … C’est vrai, ces délicieux Pockets au chocolat (bien que petits^^) sont délicieux et n’ont rien à envier aux gros et grands gâteaux. Et quand bien même j’en ai fait un gros gâteau aux noisettes et pockets au chocolat (présenté ci-après), ce gros gâteau comme également les pockets de la marque Ker Cadélac présents dans le colis n’ont pas « fait un pli » auprès de mon petit « pocket ». Bref, c’est de la pâtisserie ménagère magique ou plutôt féerique !

Merci au Bureau de Presse Agroalimentaire, particulièrement à Maéva, ainsi qu’à Ker Cadélac pour ce gourmand colis et pour ce joli concours…

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Gâteau aux noisettes et pockets au chocolat de Ker Cadélac

Gâteau aux noisettes et pockets au chocolat_une

Par Chris Publié: décembre 18, 2015

  • Produit: 8 Portions
  • Préparation: 10 mins
  • Cuisine: 20 mins
  • Prêt dans: 30 mins

Il y a quelques temps, j'ai eu la chance de recevoir un colis gourmand de la marque bretonne Ker Cadélac. Cet envoi comprenait des …

Ingrédients

  • 9 Pockets au chocolat Ker Cadelac
  • 200 gr de noisettes en poudre
  • 100 gr de beurre
  • 100 gr de sucre en poudre
  • 4 oeufs
  • 2 cuillères à soupe de pralin
  • 1 cuillère à soupe d'huile de noisette (facultatif)
  • Quelques noisettes entières dorées pour la décoration

Instructions

  1. Préchauffez le four à 180°.
  2. Dans un récipient, mélangez la poudre de noisette, les oeufs entiers et le sucre (ainsi que l'huile de noisette si vous choisissez d'en utiliser). Faites fondre le beurre pendant quelques secondes au four à micro-ondes puis ajoutez -le également à la préparation.
  3. Chemisez un moule rectangle de papier sulfurisé. Versez-y la pâte puis égalisez l'épaisseur sur l'ensemble de la surface à l'aide d'une spatule. Déposez de manière régulière les Pockets et enfoncez-les légèrement. Terminez en saupoudrant de pralin puis enfournez pour 20 minutes de cuisson
  4. Sortez du four, démoulez et laissez refroidir sur une grille. Décorez avec des noisettes recouvertes de dorure alimentaire et servez

 

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3 Commentaires

  • Répondre
    le fichoux
    21 janvier, 2016 at 18 h 48 min

    BELLE ballade en bretagne moi je suis du cotee de brehat belle ballade ici aussi a faire

  • Répondre
    lalydo
    19 décembre, 2015 at 11 h 59 min

    Quelle chouette idée ! Tout ceci m’a l’air fort délicieux !

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