Lait chaud aux épices et à la fleur d’oranger

Ayant trouvé une excellente recette de Lait épicé de Noël sur le blog  troispetitstours.over-blog.com que je vous invite à consulter tant c’est une véritable source d’inspiration, je vous fais profiter de la recette (légèrement modifiée).

Avec son parfum de pain d’épices et sa douceur, cette boisson chaude s’accorde bien à la ferveur ambiante qui s’accroît au fur et à mesure que sont ouvertes les petites cases du calendrier de l’avent et également au temps froid et humide qui s’est actuellement installé. Bref, c’est irrémédiablement ma boisson pour les goûters des prochains jours…

 

Préparation : 5 minutes

Cuisson : 5 minutes

 

Ingrédients :

300 ml de lait

2 pincées de mélange 4 épices

1 morceau d’écorce d’orange

1 cuil. à café d’eau de fleur d’oranger

2 cuil. à café de miel.

 

Chauffez dans une casserole le lait sans le faire bouillir. Hors du feu, mettez l’écorce d’orange à infuser pendant 1 à 2 minutes puis retirez la. Versez la préparation dans une tasse et mélangez-y 2 cuillères à café de miel. Terminez par le mélange de 4 épices et la cuillère d’eau de fleur d’oranger.

 

A déguster chaud près du sapin et de la cheminée…avec comme suggéré sur la photographie des biscuits au chocolat (recette à venir prochainement sur le blog).