Le goûter, c’est sacré ! Voici un gâteau à l’orange et aux cranberries qui remplit complètement sa mission : nourrir un ventre affamé d’adolescent… Ça marche aussi avec les parents, les grands parents, les petits ou grands frères et sœurs, les copains… Bref, auprès de tous ceux qui aiment les goûters ! Pour cette recette, je me suis inspirée de celle du quatre quarts. Moelleux grâce à l’humidité des fruits frais…
Il y a des gourmandises qui sont synonyme de plaisir, de sourire… La recette du Gâteau de sarrasin aux épices, fruits secs et chocolat noir que je propose aujourd’hui…
Voici une recette qui n’aura peut être d’intérêt à vos yeux que par les ingrédients qui la composent… et pour cause, il n’y a pas plus simple que la…
Aujourd’hui, je propose une immersion dans une entreprise bretonne afin de découvrir son activité. J’ai en effet eu la chance de participer à une expérience inédite voici maintenant plusieurs…
Le bar est un poisson fin et délicieux… Souvent proposé entier, il permet une cuisson au four ou au barbecue et ravi les tablées des dîners ou déjeuners de fin d’été…
A Rennes, il y a un endroit qui, le temps d’une visite, vous transporte outre manche et outre atlantique : Bienvenue Chez Marlow & Son ! Installée au coeur de Rennes, dans…
Le week-end dernier, j’ai eu le plaisir et la chance d’être présente sur le stand institutionnel de l’espace Bretagne, Savourez la Bretagne, pour réaliser des démonstrations culinaires mettant en…
Plijadur, chez nous, les Bretons, c’est le plaisir ! Indissociable de la fête, le plaisir était donc tout désigné également pour inspirer ma recette du jour… En effet, je…
A l’heure où vous cherchez peut-être toujours l’entrée festive et légère qui gâtera vos invités, laissez-moi vous proposer des noix de St-Jacques préparées simplement en pétales et légèrement cuites…