Vous l’avez lu précédemment sur le blog, l’Agneau Si Simple, Si Bon organisait pour 2017 une nouvelle édition de son concours de recette de boulettes d’agneau : le Superball ! Et tandis que je savourais le séjour en Irlande remporté l’an passé, une nouvelle gagnante était désignée pour 2017 après une épreuve qui s’est déroulé le 15 juin dernier.
Sélectionnés par un jury d’experts, trois finalistes se sont départagés lors de la Grande Finale de la deuxième édition du concours Super Ball qui s’est tenue le 15 juin dernier, à Paris au sein de l’Atelier des Chefs – Penthièvre.
C’est Nathalie Maclin Arnoux, originaire de Brignancourt dans le Val d’Oise (95), qui a décroché le titre de Reine de la boulette 2017 grâce à sa recette de boulettes d’agneau à l’aubergine et oignons confits, et sa crème d’ail. Vous retrouverez prochainement sa recette sur le site de L’Agneau Si Simple, Si Bon.
Il faut également féliciter les deux autres finalistes dont les recettes avaient également attiré l’attention du jury en amont de l’épreuve : Stéphane Kautzmann avec sa recette de kefta d’agneau sauce crème fraîche et muhammara et Jérôme Hennebelle avec ses boulettes d’agneau à la bière noire et chocolat qui remportent chacun un dîner gastronomique.
Bravo encore aux finalistes pour leurs recettes savoureuses et créatives et félicitations à Nathalie pour cette victoire, on lui souhaite de profiter de son séjour et de vivre un excellent moment à Londres…
Une nouvelle fois (et en attendant la publication d’articles qui vous feront découvrir le joli voyage en Irlande remporté en 2016 grâce à L’Agneau Si Simple, Si Bon, ) je remercie l’ensemble des personnes ayant participé à l’organisation de ce concours…
1 commentaire
Ben
30 juin, 2017 at 19 h 55 minbravo! elles sont très appétissantes les boulettes d’agneaux