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Gelée de nèfles ou Medlar Jelly

Les nèfles… Voilà des fruits étranges et peu attirants au premier abord. Sont-ce leur aspect, leur rareté ou la préparation particulière qu’ils nécessitent qui expliquent les faibles résultats lorsque l’on…

Panna cotta à la rose et framboise - ©www.cuisinedetouslesjours.com

MMM n°52 : Blues, rose…

  Voici plusieurs articles Monday Music Miam que je me promets que le prochain sera celui qui te parlera d’une immense artiste que j’aime écouter… Ce moment est enfin arrivé,…

Moelleux au citron et mûres - ©www.cuisinedetouslesjours.com

MMM n°51 : Take the long way home…

Dans le titre de cet article de nombreux fans de musique verront une référence au titre de Supertramp… Ce morceau emblématique invitant à faire des « détours » et qui traite de nos tentatives, quelle que soit…

Confiture d'abricots au géranium - ©www.cuisinedetouslesjours.com

Confiture d’abricots au géranium

Une étiquette, c’est comme un titre ! C’est pratique pour identifier un contenu, mais je n’aime cependant pas cela. Souvent réducteur, parfois un peu péjoratif ou en deçà ou au-dessus des attentes après avoir « consommer » le…

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