La Roche Jagu est un domaine départemental situé dans le Côtes d’Armor sur la commune de Ploëzal. Magnifique château surplombant le Trieux, c’est aussi un parc et des jardins pleins de charme ainsi qu’un lieu culturel qui propose des expositions, des concerts et des animations pour toute la famille. Chaque année, le 14 juillet, il accueille également des […]
Étiquette : menthe
Gratin de courgette à la menthe et au citron confit
Difficile d’apprécier des plats chauds par ce temps caniculaire ? Pourtant vous verrez, ce gratin de courgette à la menthe et au citron confit passera tout seul ! Voici donc une recette végétarienne d’un gratin, qui accompagné d’une salade verte, a été servi en plat principal lors d’un dîner en terrasse. Ses parfums de citron, ail, oignon et […]
Boulettes de boeuf épicées aux pois chiches et menthe (article sponsorisé*)
Les produits MAGGI, je connais… Leurs cubes de bouillon, comme chez beaucoup de cuisinières je l’imagine, sont présents dans la cuisine. Mais, lorsque Cuisine AZ et MAGGI m’ont sollicitée pour élaborer une recette à partir d’un autre de leurs produits, cela a piqué ma curiosité. J’ai donc relevé le défi et préparé une recette avec des […]
MMM n°13 : Moi et les dinos…
Ce lundi, jour de MMM tombait en même temps qu’une sortie scolaire en compagnie de Paupiette 2 et sa classe… Comment allais-je donc me dépêtrer pour trouver une recette, une idée d’article musical et le temps de l’écrire alors que le week-end fut placé sous le signe de la blogosphère (je vous en parle très […]
MMM n°12 : Happy birthday…
Voilà, cela fait maintenant 1 an ! Chaque premier lundi du mois depuis une année, nous sommes quelques blogueuses à associer la cuisine avec la musique et à partager ici, goûts musicaux, histoires, anecdotes et recettes à l’occasion de ces rendez-vous du Monday Music Miam… ça méritait bien un petit article de remerciements aux lecteurs […]
Taboulé de millet à la courgette et coriandre
C’est sûr, ce n’est pas en vous parlant du caractère rafraîchissant de cette petite recette que je vais vous convaincre de l’essayer. Je vous parlerai donc davantage de l’association de ses parfums et textures qui en font un plat rapide à préparer et une entrée pleine de couleurs. Bon jeudi à tous ! Préparation […]