Mot clef:

fruit de la passion

Boissons/ Recettes

Cocktail Plijadur [Recette]

Plijadur, chez nous, les Bretons, c’est le plaisir ! Indissociable de la fête, le plaisir était donc tout désigné également pour inspirer ma recette du jour… En effet, je vous propose de réaliser un cocktail avec du cidre de chez Kerné afin de passer en beauté le cap de la nouvelle année. Apparemment le micro-climat breton est en vacances, mais qu’importe on trouvera le soleil en cette fin d’année dans…

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Crèmes & Mousses/ Cuisine et musique.../ Monday Music Miam/ Recettes/ Sucré

MMM n°57 : Passionnément…

Avec la cuisine, la musique est également une de mes passions. Celle qui m’incite à venir pour la 57e fois te proposer un article incluant un morceau musical sur ce blog culinaire. J’aime chaque mois réfléchir à ce que je vais te proposer d’écouter ou/et de découvrir… C’est aussi parfois l’occasion de partager avec toi des découvertes que d’autres personnes m’ont également permis. Ce lundi, (il faut rendre à César… )…

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Plats principaux

Saumon au fruit de la passion en croûte à la tonka

Voici une seconde recette réalisée à partir de produits Tipiak pour le challenge que la marque a lancé à des blogueuses suite à l’expérience « Dans le noir » dont je vous ai parlé dernièrement. J’ai choisi pour cette recette salée de proposer un plat à base de saumon, que l’on fait mariner dans un mélange à base de fruit de la passion et d’orange, puis recouvert d’une chapelure dorée Tipiak à laquelle on a mélangé de la fève tonka, le…

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