J’aime les cassis et chaque année ceux de mon jardin me le rendent bien. Je vous propose donc une petite recette reproduite chaque année tandis que la cueillette bat…
Bon, soyons direct ! Je vous ai… Rectification, je ME suis préparée ce petit dessert car la perspective d’enfiler un maillot de bain approche en même temps que les…
Depuis plusieurs jours, nous lorgnions vers elles qui doucement noircissaient au fond du jardin. Aujourd’hui, ce fut le grand jour. A nous les crumbles, confitures, tartes… on commence donc par une…
C’est actuellement la saison des cassis et cette année nous sommes gâtés car ils sont très sucrés et abondants. Voici donc une recette de cheesecake aux cassis, (version cuite), réalisée…
La chaleur d’hier m’a incité à trouver une recette fraîche et désaltérante : salade glacée de melon, fraises et cassis au poivre de Sichuan. Cette association est plutôt le…
Inspirée par la recette du pain perdu, cette proposition de Gâteau de brioche aux cassis et airelles vous rappellera peut-être comme à moi les goûters d’enfance. Laissez-vous emporter. …
C’est une tarte « d’hiver » bien gourmande que je vous propose aujourd’hui : tarte aux cassis à la frangipane. Bien évidemment, il ne s’agit pas de fruits de saison mais d’utiliser…